Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Karkówka z warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 473
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29286
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1843
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 473
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29286
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1843
25
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z warzywami
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2-3 gałązki tymianku
- 4 łyżki oleju
- sól
- mielony czarny pieprz
- 50 dag fasolki szparagowej (mrożonej)
- 2 marchewki
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1
Przyrządź marynatę. Obierz czosnek oraz jedną cebulę i drobno posiekaj. Dorzuć listki świeżego tymianku, sól, pieprz oraz olej (2 łyżki). Wymieszaj.
2
Marynatę rozprowadź równomiernie po karkówce. Odstaw mięso do lodówki na około 30 minut.
3
Brytfannę pokrop olejem. Obierz pozostałą cebulę, potnij na plasterki i połóż na dno brytfanny. Piecz mięso w temperaturze 190 stopni C przez ok. 90 minut.
4
Fasolkę szparagową ugotuj według przepisu na opakowaniu. Marchewkę obierz, opłucz i pokrój na kawałki.
5
Po 50 minutach pieczenia połóż na karkówce warzywa oraz zalej wszystko bulionem. Piecz jeszcze około 15 minut.
6
Wyjmij mięso oraz warzywa z brytfanny, zostawiając sos. W kubku wymieszaj 4 łyżki sosu z mąką ziemniaczaną i wlej do reszty sosu. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pieczeń polej sosem. Podawaj z warzywami.Źródło: Tele Tydzień