Dania główne Przepis na:
Kartoflak
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 114
Dodano: 04.09.2018
Odsłon: 302
Danie ziemniaczane
Składniki
- Ziemniaki 2kg
- kielbasa 200 gram
- Boczek wędzony 200 gram
- cebulka 1-2 sztuki
- sol
- pieprz
- jajko 1-2 szt
- maka ziemniaczana 1 lyzka
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Tarkujemy ziemniaki , kielbase ,boczek (najlepszy wedzony sparzony) i cebulke kroimy w kostke
-
Pokrojone :cebulka,kielbasa i boczek podsmarzamy na patelni do zrumienienia sie cebulki( ja smarze na smalcu), przestudzone dodajemy do startych ziemniakow,dodajemy sol,pieprz ,jajko i make ziemniaczana i dokladnie meszamy,wylewamy do wczesniej nasmarowanej smalcem foremki(uwazymy,aby bylo 2/3 foremki zapelnione.Pieczemy w 175stC okolo 1,5 godz. Na wierzchu zrobi sie brazowa skorka,a babka bedzie odstawac od foremki.
Ja na wierzch dodaje pare plastrow boczku surowego,ale to niekoniecznie.
50101 odsłon
121
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz