Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaszotto z suszonymi pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Pasta all`Amatriciana
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 700
19
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1520
7
3
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 1168
2
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 43
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przepis dnia
Dania główne
Pasta all`Amatriciana
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 700
19
Sałatki
Sałatka z szynką
Jeśli w sobotnie popołudnie nagle dopadnie cię głód lub szukasz pomysłu na po...
Odsłon: 1520
7
3
Desery
Najlepsze kruche rogaliki
Szukasz przepisu na najlepsze kruche rogaliki? Przygotuj je z kruchego ciasta...
Odsłon: 1168
2
Dania główne
wołowina z porami
Przepis na bardzo fajny obiad. Wołowina z porami z dodatkiem bazylii oraz jas...
Odsłon: 43
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kaszotto z suszonymi pomidorami
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju
- 40 dag pieczarek
- sól
- 35 dag jarmużu
- pieprz
- 20 dag kaszy bulgur (ewentualnie pęczaku)
- 700 ml bulionu warzywnego
- 10 dag suszonych pomidorów marynowanych w oliwie
- pół pęczka tymianku
- 4 dag parmezanu
- 20 dag śmietany kremówki
- trochę soku z cytryny
- natka pietruszki do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
ok. 40 minut
2
Cebulę obrać, grubo posiekać. Pieczarki oczyścić, pokroić na kawałki. Liście jarmużu pokroić w paseczki. Na dużej patelni rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i pieczarki, smażyć 5 minut. Dodać jarmuż, smażyć kolejne 5 minut. Dołożyć kaszę. Podlać bulionem, a kiedy zawrze, zmniejszyć płomień i dusić 8 minut.
3
Suszone pomidory pokroić w paseczki. Tymianek opłukać, osuszyć, posiekać. Parmezan zetrzeć na grube wiórki. Kaszę z pieczarkami wymieszać z pomidorami, parmezanem oraz tymiankiem. Dolać śmietanę.
4
Przyprawić do smaku sokiem z cytryny oraz solą i świeżo zmielonym pieprzem. Gotować jeszcze 5 minut. Gotowe danie udekorować natką pietruszki.Źródło: Życie na gorąco