Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Klopsiki w sosie pomidorowym zapiekane pod mozzarellą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1086
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2031
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 481
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1086
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2031
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 481
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym zapiekane pod mozzarellą
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 60 dag mieszanego mielonego mięsa
- 4 łyżki bułki tartej
- 6 dag parmezanu
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka suszonych włoskich ziół
- 2 łyżki oleju
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 12
- 5 dag sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1
ok. 60 minut
2
Obrać 1 cebulę i czosnek, pokroić w drobną kosteczkę, potem wymieszać z mielonym mięsem. Dodać jajko, tartą bułkę, parmezan, mleko, musztardę i zioła. Masę przyprawić solą oraz pieprzem. Dobrze wyrobić. Uformować 8 kulek. Na patelni rozgrzać olej, włożyć klopsiki, smażyć je 8 minut, często obracając.
3
Przygotować sos: pozostałą cebulę obrać, posiekać. Pomidory z puszki rozgnieść widelcem. Klopsiki zdjąć z patelni, a na tłuszczu ze smażenia zeszklić cebulę. Dołożyć pomidory wraz z zalewą i gotować około 10 minut. Pod koniec sos przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz octem balsamicznym.
4
Ser mozzarella odsączyć, pokroić w plasterki. Klopsiki włożyć do sosu pomidorowego. Przykryć plasterkami mozzarelli. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Zapiekać około 15 minut.Źródło: Życie na gorąco