Smaker
Sezon na dynię

Klopsiki w sosie pomidorowym zapiekane pod mozzarellą

01.05.2010 Odsłon: 143
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Sprawdzony przepis na "Klopsiki w sosie pomidorowym zapiekane pod mozzarellą"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 38232

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 390

>60 min
4
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 155

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 371

>60 min
5
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 387

15 min
3
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 9238

>60 min
8
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym zapiekane pod mozzarellą
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 cebule
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko
  • 60 dag mieszanego mielonego mięsa
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 6 dag parmezanu
  • 4 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka suszonych włoskich ziół
  • 2 łyżki oleju
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 12
  • 5 dag sera mozzarella
Sposób przygotowania:
1

ok. 60 minut

2

Obrać 1 cebulę i czosnek, pokroić w drobną kosteczkę, potem wymieszać z mielonym mięsem. Dodać jajko, tartą bułkę, parmezan, mleko, musztardę i zioła. Masę przyprawić solą oraz pieprzem. Dobrze wyrobić. Uformować 8 kulek. Na patelni rozgrzać olej, włożyć klopsiki, smażyć je 8 minut, często obracając.

3

Przygotować sos: pozostałą cebulę obrać, posiekać. Pomidory z puszki rozgnieść widelcem. Klopsiki zdjąć z patelni, a na tłuszczu ze smażenia zeszklić cebulę. Dołożyć pomidory wraz z zalewą i gotować około 10 minut. Pod koniec sos przyprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz octem balsamicznym.

4

Ser mozzarella odsączyć, pokroić w plasterki. Klopsiki włożyć do sosu pomidorowego. Przykryć plasterkami mozzarelli. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C. Zapiekać około 15 minut.Źródło: Życie na gorąco