Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Klopsiki z grzybami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto orzechowe (bezglutenowe)
Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...
Odsłon: 3173
14
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 170
4
3
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 202
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 963
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3106
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto orzechowe (bezglutenowe)
Szybkie w przygotowaniu i pyszne ciacho z masa obłędnie orzechową. W mig znik...
Odsłon: 3173
14
Ciasta
Sernik na kakaowym kruchym spodzie z brzoskwiniami
Dzisiaj smaczny, prosty, łatwy sernik. Sernik na kakaowym spodzie i z dodatki...
Odsłon: 170
4
3
Zupy
Rosół z kaczki świąteczny
To zupa idealna na świąteczny stół o bardzo wyrazistym smaku i pięknym rumian...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Kaczka
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 202
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 963
10
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....
Odsłon: 3106
18
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Klopsiki z grzybami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mielonego mięsa
- 1 jajko
- 1 czerstwa bułka kajzerka
- 2 cebule
- 75 dag grzybów
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 szklanki wytrawnego białego wina
- 250 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 4 łyżki masła
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone grzyby opłucz. 10 dag grzybów pokrój w kostkę, pozostałe, większe sztuki pokrój w plasterki, małe pozostaw w całości. Bułkę kajzerkę zalej wodą, odstaw na ok. 10 min. Cebule drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła, wrzuć połowę cebuli, zeszklij. Dodaj grzyby pokrojone w kostkę, mieszając smaż aż odparuje cały płyn.
2
Do miski włóż mięso, dodaj cebulę z grzybami, jajko oraz odciśniętą z nadmiaru wody kajzerkę, wymieszaj. Dopraw solą oraz pieprzem. Wilgotnymi dłońmi uformuj z mięsa klopsiki. Obsmaż je na rumia- no na mocno rozgrzanym oleju.
3
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju oraz pozostałe masło. Wrzuć pozostałą cebulę, mieszając zeszklij. Dodaj grzyby, smaż ok. 10 min. Następnie wlej wino oraz śmietankę, dodaj tymianek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Duś na małym ogniu aż sos zgęstnieje.
4
Dopraw solą oraz pieprzem. Dodaj usmażone klopsiki i jeszcze chwilę podgrzewaj. Podawaj z makaronem lub purée ziemniaczanym.
5
40 minut. Porcja: 650 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie