Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kołduny ze śledziami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 357
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1961
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3921
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3793
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 544
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 357
5
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1961
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3921
32
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3793
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 544
1
REKLAMA
Dania główne
Kołduny ze śledziami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Do 2 szkl. mąki pszennej
- 1 jajko
- sól
- olej
- ok. 1/2 szkl. wody mineralnej (niegazowanej). Do 2 filety śledziowe matiasy
- 25 dag pieczarek
- 3 cebule
- 1 jajko
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
<strong>Magdalena Tabaczyk z Barwina</strong>
2
Śledzie zalewam wodą, odstawiam na 3 godz., aby dobrze się wymoczyły. Pieczarki oczyszczam, kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewam łyżeczkę oleju. Wrzucam grzyby, smażę je kilka minut, mieszając. Cebulę obieram, grubo siekam, wrzucam na łyżkę rozgrzanego oleju i smażę na szklisto. Śledzie osuszam, filety kroję w drobną kostkę.
3
Pieczarki mieszam z cebulką oraz śledziami. Do tego wbijam jajko. Przyprawiam solą oraz pieprzem. Mąkę przesiewam na stolnicę, robię wgłębienie. Do dołeczka wsypuję szczyptę soli. Wbijam jajko i zagniatam ciasto, powoli dolewając wodę. Ciasto dzielę na porcje. Cienko rozwałkowuję. Szklanką wycinam krążki. Nakładam na nie farsz. Zlepiam brzegi.
4
W garnku gotuję posoloną wodę z dodatkiem odrobiny oleju. Na wrzątek porcjami wkładam pierogi. Gotuję minutę od momentu wypłynięcia. Gotowe pierogi ostrożnie wyjmuję łyżką cedzakową.Źródło: Naj