Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Koperty z grzybami"
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 804
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 137
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 172
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 107
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1035
Składniki
Jajka umyć, białka trzech jajek oddzielić od żółtek, ubić na sztywno ze szczyptą soli. Mąkę tortową zmiksować z mlekiem, wodą i trzema żółtkami, delikatnie wymieszać z pianą z białek, smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanym oleju, odstawić.
Cebule obrać, posiekać, zeszklić na dwóch łyżkach oleju. Grzyby umyć i oczyścić, większe pokroić, dodać do cebuli, dusić ok. 15 minut pod przykryciem. Doprawić solą, pieprzem, natką, zabielić śmietaną. Farsz zagęścić zasmażką z mąki i łyżki masła.
Farsz grzybowy rozłożyć na naleśnikach, każdy ściśle zwinąć w kopertę. Pozostałe jajka rozkłócić, zanurzać w nich krokiety i dokładnie obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na złoto z każdej strony na oleju, pilnując, żeby się nie przypaliły.Źródło: Twoje Imperium