Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden ze sposobów szybkiego zrobienia smacznej potrawy z korzenia pietruszki
Głęboka patelnia, garnek, cedzak, łopatka kuchenna
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3351
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 859
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11940
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2869
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28136
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3351
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 859
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11940
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 2869
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 28136
Składniki
Najpierw zagotować makaron. Ja urzywam chińskiego bo ma fajną konsystencję. ( Jak kto woli, ale ja po zagotowaniu przepłukuję makaron pod bieżącą wodą, lubię jak się nie lepi) .
Duży korzeń pietruszki ścieram wzdłuż w paski, czosnek ( 2 ząbki) ścieram na tarce, drobno siekam cebulę ( 1 małą).
Pomidory ( urzyłem koktajlowych ) wrzucam do wrzątku by pozbyć się skórek.
Na patelni rozgrzewam olej z oliwek a następnie wsypuję: cebulę, czosnek, korzeń pietruszki. Smażę wszystko w do zarumienienia się. Dodaję obrane pomidory i dosłownie jeszcze chwilę smarze by pomidory rozpłynęły się ( na indukcji smażę na 120 stopniach). Następnie dodaję przyprawy: sól (dosłownie niewiele soli bo resztę uzupełniam do smaku sosem sojowym, który też jest słony), pieprz oraz sos sojowy. Można również dodać chili jeśli lubicie na ostro.
Na koniec dodaję makaron (ilość według uznania) oraz Dodaję posiekaną natkę pietruszki. Jeszcze chwilę smarzymy mieszając.