Dania główne Przepis na:
Kotlety z kalafiora i brokuła
Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 435
Dodano: 10.11.2013
Odsłon: 50937
Propozycja koletów w innym wydaniu, brokół z kalafiorem i mozzarellą zachwyci najbardziej wybredne gusta.
Składniki
- 1/2 brokuła
- 1/2 kalafiora
- 1 kulka mozzarelli
- 1 jajko
- 150 g wędzonego boczku
- zielona pietruszka
- bułka tarta
- olej
- sól
- pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafior i brokuł gotujemy w posolonej wodzie tak by sie nie rozgotowały. Po ugotowaniu i ostudzeniu ugniatamy delikatnie tłuczkiem do ziemniaków, by zostały widoczne różyczki. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Ser trzemy na tarce o gróbych oczkach, dodajemy do ubitych warzyw. Ostudzony boczek, jajko i około 2 łyżek posiekanej natki pietruszki dodajemy do masy. Wszystko razem dokładnie mieszamy, jeżeli masa jest za rzadka dodajemy trochę bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron.
62103 odsłon
106
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Krzysiulek 07 października 2017Zgłoś do usunięcia
Skoro to danie wegetariańskie, to co robi w nim boczek????1 Kto głosował? | Odpowiedz
basia 18 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
te kotlety to sam tłuszcz-nie polecam!8 Kto głosował? | Odpowiedz
ekonto 18 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
będzie lepiej smakować jak zamiast "Ser trzemy na tarce o gróbych oczkach" - zetrzemy ten ser na tarce o grubych oczkach. Odpowiedzi: 2 ▼18 Kto głosował? | Odpowiedz
Agnees86 12 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Hmmm brzmi i wygląda pysznie :) dodajesz mozarellę tę w zalewie?23 Kto głosował? | Odpowiedz