Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krem z buraków z mlekiem kokosowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta jajeczna
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 840
14
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 216
6
Desery
strucla drożdżowa z makiem
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 158
4
3
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta jajeczna
Polecam. Dostępne składniki, prosta robota, smaczne jedzenie.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 840
14
Dania główne
Karkówka, ziemniaki, pieczarki zapieczone w naleśniku
...z ogórkiem kiszonym. Polecam.
Odsłon: 216
6
Desery
strucla drożdżowa z makiem
Nigdy nie byłam szczególną fanką makowców, jednak zapewniam, że tak przygotow...
Odsłon: 158
4
3
6
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Krem z buraków z mlekiem kokosowym
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g buraków
- 25 g masła lub margaryny
- średnia cebula
- 2 cienkie kromki chleba żytniego
- połowa cytryny lub limonki
- 500 ml klarowanego soku jabłkowego
- mała puszka mleka kokosowego
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Posypmy NATKĄ pietruszki.
2
Kromki chleba kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy 10 g masła i z obu stron podsmażamy grzanki. Osuszamy papierowym ręcznikiem.
3
Obrane ze skórki buraki kroimy w małą kostkę. W garnku rozpuszczamy 15 g masła, dodajemy buraki i posiekaną cebulę, podsmażamy ok. 5 minut, ciągle mieszając.
4
Następnie zalewamy sokiem jabłkowym, doprawiamy pieprzem, solą i doprowadzamy do wrzenia. Potem gotujemy na wolnym ogniu 10–15 minut.
5
Pod koniec gotowania wyciągamy kilka kostek buraków, których użyjemy do dekoracji. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem.
6
Dodajemy 3/4 puszki mleka kokosowego, sok wyciśnięty z cytryny i zagotowujemy, dokładnie mieszając. W razie potrzeby dodajemy pieprz i sól do smaku.
7
Zupę krem przelewamy do misek lub głębokich talerzy. Dekorujemy rozkruszonymi grzankami z żytniego chleba i pozostałym mlekiem kokosowym.Źródło: Rewia