Smaker

Krem z grzankami

20.11.2010 Odsłon: 14
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Sprawdzony przepis na "Krem z grzankami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 276

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 443

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2591

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38710

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5678

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1382

60 min
4
Dania główne
Krem z grzankami
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3-4 ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1-2 łyżki masła
  • 1 l bulionu
  • 1 puszka zielonego groszku
  • 2 szklanki mleka
  • 2 tosty pszenne
  • gałka muszkatołowa
  • cukier
  • sól
  • pieprz
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz, opłucz starannie pod bieżącą wodą, pokrój w kostkę. Rozdrobnij obraną i umytą marchewkę. Warzywa włóż do garnka. Dodaj obrany korzeń pietruszki (w całości).

2

Do tak przygotowanych warzyw dodaj masło, wlej litr bulionu warzywnego albo mięsnego (może być z kostki). Możesz także użyć wywaru, na którym np. gotowałaś mięso poprzedniego dnia.

3

Całość doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie dodaj do zupy zielony groszek wraz z zalewą z puszki. Gotuj jeszcze 5 minut.

4

Na koniec wlej do gotującej się zupy mleko (jeśli wolisz, możesz użyć chudej śmietany), całość zagotuj i zdejmij z ognia. Z zupy usuń korzeń pietruszki. Resztę zmiksuj na gładki i aksamitny krem.

5

Zmiksowaną zupę dopraw do smaku solą, pieprzem, odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej, cukrem oraz sokiem wyciśniętym z cytryny.

6

Tosty pokrój w kostkę. Rozgrzej suchą patelnię. Wrzuć pieczywo i usmaż rumiane grzanki (możesz też opiec chleb w tosterze, a potem pokroić). Zupę rozlej do miseczek lub talerzy, podawaj z grzankami. Dowolnie udekoruj.Źródło: Świat kobiety