Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Królik w marynacie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 216
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1329
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25142
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 216
3
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1329
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25142
40
REKLAMA
Dania główne
Królik w marynacie
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- tuszka królika
- 2 gałązki tymianku
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 duże cebule
- pół szklanki oliwy lub oleju
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki ostrej musztardy
- sól
- pieprz
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso podziel na porcje, tymianek oraz rozmaryn posiekaj. Oliwę wymieszaj z musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami. Przypraw solą oraz pieprzem. Przygotowaną marynatą natrzyj porcje królika, obłóż plasterkami cebuli. Owiń mięso w folię i wstaw do lodówki na kilka godzin albo na całą noc.
2
Przełóż mięso wraz z sosem i cebulą do żaroodpornego naczynia (lub brytfanki). Nakryj naczynie. Piecz ok. 80 minut w temp. 180°C. W trakcie pieczenia polewaj mięso białym winem oraz sosem z pieczenia (jeśli nie masz wina pod ręką, skrapiaj go oliwą). 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby mięso pięknie się zrumieniło.
3
Przed podaniem udekoruj pieczyste listkami bazylii. Serwuj z ziemniakami posypanymi koperkiem oraz wiosenną surówką. Do marynaty możesz dodać łyżeczkę miodu, który podkreśli jej smak.
4
Czas przygotowania 100 min, ilość porcji 8, cena za porcję 3,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie