Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Królik w marynacie"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mięso podziel na porcje, tymianek oraz rozmaryn posiekaj. Oliwę wymieszaj z musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami. Przypraw solą oraz pieprzem. Przygotowaną marynatą natrzyj porcje królika, obłóż plasterkami cebuli. Owiń mięso w folię i wstaw do lodówki na kilka godzin albo na całą noc.
2
Przełóż mięso wraz z sosem i cebulą do żaroodpornego naczynia (lub brytfanki). Nakryj naczynie. Piecz ok. 80 minut w temp. 180°C. W trakcie pieczenia polewaj mięso białym winem oraz sosem z pieczenia (jeśli nie masz wina pod ręką, skrapiaj go oliwą). 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby mięso pięknie się zrumieniło.
3
Przed podaniem udekoruj pieczyste listkami bazylii. Serwuj z ziemniakami posypanymi koperkiem oraz wiosenną surówką. Do marynaty możesz dodać łyżeczkę miodu, który podkreśli jej smak.
4
Czas przygotowania 100 min, ilość porcji 8, cena za porcję 3,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Królik z Ischii
Królik, de facto, pochodził z Hiszpanii, ale przepis jest z Ischii, niewielki...
- Grill
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Majeranek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Owsianki
Odsłon: 2619
18
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Sałatka rzut Granatem
Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Jajka
Odsłon: 3029
15
Desery
Czekoladowa krówka z granatem
Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!
Odsłon: 4846
6
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu
Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...
Odsłon: 615
10
Przepis dnia
Dania główne
Poledwica otulona boczkiem.
Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...
Odsłon: 39798
26
Inne przepisy autora
Zupy
Pietruszkowa zupa z ziemniakami
Przepis wart wypróbowania: "Pietruszkowa zupa z ziemniakami"
Odsłon: 35
5
Desery
Ciasto z marchewki i buraczków
Wypróbowany przepis na "Ciasto z marchewki i buraczków"
Odsłon: 27
8
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Sałatka rzut Granatem
Sałatka z soczystymi i słodkimi owocami granatu
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Jajka
Odsłon: 3029
15
Desery
Czekoladowa krówka z granatem
Boski duet...granat i czekolada:) Nie czekaj...zrób!!!
Odsłon: 4846
6
Dania główne
Polędwiczka wieprzowa w sosie z granatu
Jesień ma swoje plusy, chociażby takie że w sklepach pojawiają się owoce gran...
Odsłon: 615
10
Przepis dnia
Dania główne
Poledwica otulona boczkiem.
Nastepne danie z kuchni Szweckiej,ja akurat to jadlam z miesa z sarny,ale swi...
Odsłon: 39798
26
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Królik w marynacie
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- tuszka królika
- 2 gałązki tymianku
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 duże cebule
- pół szklanki oliwy lub oleju
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki ostrej musztardy
- sól
- pieprz
- pół szklanki białego wytrawnego wina
- świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Mięso podziel na porcje, tymianek oraz rozmaryn posiekaj. Oliwę wymieszaj z musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz ziołami. Przypraw solą oraz pieprzem. Przygotowaną marynatą natrzyj porcje królika, obłóż plasterkami cebuli. Owiń mięso w folię i wstaw do lodówki na kilka godzin albo na całą noc.
2
Przełóż mięso wraz z sosem i cebulą do żaroodpornego naczynia (lub brytfanki). Nakryj naczynie. Piecz ok. 80 minut w temp. 180°C. W trakcie pieczenia polewaj mięso białym winem oraz sosem z pieczenia (jeśli nie masz wina pod ręką, skrapiaj go oliwą). 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, aby mięso pięknie się zrumieniło.
3
Przed podaniem udekoruj pieczyste listkami bazylii. Serwuj z ziemniakami posypanymi koperkiem oraz wiosenną surówką. Do marynaty możesz dodać łyżeczkę miodu, który podkreśli jej smak.
4
Czas przygotowania 100 min, ilość porcji 8, cena za porcję 3,80 zł.Źródło: Chwila dla Ciebie
Przepisy Dania główne
Dania główne
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Dania główne
Maakouda
Dania główne
Roladki ze szparagami
Dania główne
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...
Odsłon: 47
Maakouda
Takie placki ziemniaczane są typowym marokańskim jedzeniem ulicznym. My je pr...
Odsłon: 82