kurczak curry z mleczkiem kokosowym

Przygotowanie

1. 

   Pierś kroimy w paseczki

   
2. 

   Obtaczamy w curry (wsypujemy całe opakowanie), odstawiamy na pół godziny do lodówki

   
3. 

   Następnie smażymy na rozgrzanym oleju i odkładamy do rondelka

   
4. 

   Zuzia wolała wieprzowinkę :D

   
5. 

   Cebulę kroimy, szklimy na maśle i odkładamy

   
6. 

   papryki kroimy w paseczki

   
7. 

   moja papryka była niezadowolona :)

   
8. 

   paprykę podsmażamy na maśle i odkładamy do rondelka

   
9. 

   To samo robimy z marchewką, fasolką i kalafiorem

   
10. 

    Wszystkie składniki mieszamy w rondelku i podlewamy nieco wodą, dusimy do zmięknięcia warzyw,ok 20 min.

    
11. 

    Po tym czasie dodajemy mleczko kokosowe oraz śmietanę, solimy i gotujemy jeszcze chwilkę. Danie najlepiej smakuje z ryżem.
    Smacznego:)