Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z brokułami to soczyste i delikatne mięso, które rozpływa się w ustach. Towarzystwo kruchych i lekko chrupiących różyczek kurczaka sprawia, że danie nie jest nudne i łączy w sobie wiele smaków i konsystencji. Rozmaryn przyjemnie podkreśla aromat i dodaje daniu głębi, świeżości i ziołowości. Tak przyrządzony kurczak jest idealnym pomysłem na rodzinny obiad czy romantyczną kolację we dwoję. Spróbuj go raz, a z pewnością będzie często gościł na twoim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
1
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z brokułami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 udka kurczaka
- 2 główki brokułu
- 4 gałązki rozmarynu
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Brokuł umyj i podziel na mniejsze różyczki.
2
W miseczce wymieszaj ze sobą: 2 łyżki oliwy z oliwek, sos sojowy, drobno posiekany czosnek, połowę soli, połowę pieprzu i ostrą paprykę.
3
Włóż udka kurczaka do marynaty i dokładnie natrzyj nią mięso. Odstaw je na co najmniej 30 minut.
4
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Duże naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Ułóż udka kurczaka na blasze i piecz przez 20 minut.
5
W misce wymieszaj brokuły z 1 łyżką oliwy, pozostałą solą i pieprzem. Dodaj warzywa do naczynia z kurczakiem, układając różyczki wokół. Wsadź gałązki rozmarynu między kawałki kurczaka.
6
Piecz wszystko razem przez kolejne 20-25 minut, aż kurczak będzie dobrze upieczony, a brokuły miękkie.
7
Kurczaka z brokułami wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco z dodatkiem ziemniaków lub ryżu.