Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak z warzywami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5378
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1727
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5273
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1775
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5378
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1727
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5273
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1775
16
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z warzywami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag piersi kurczaka
- olej
- 3 łyżki sosu chili (słodko-pikantnego)
- sos sojowy
- kawałek świeżego imbiru
- czosnek
- 2 dymki ze szczypiorkiem
- 2 strąki czerwonej papryki
- 15 dag groszku cukrowego
- sól
- pieprz
- listki kolendry
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki. Przygotuj marynatę z sosu chili, łyżki sosu sojowego (jasnego), obranego i startego na tarce imbiru (2 cm) oraz 1-2 posiekanych ząbków czosnku.
2
Piersi kurczaka włóż do przygotowanej marynaty, przemieszaj dokładnie. Odstaw do lodówki na ok. 2 godziny.
3
Dymki ze szczypiorkiem opłucz, osusz, drobno poszatkuj. Umyj paprykę, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój na kawałki. Groszek cukrowy opłucz, osusz, odetnij końcówki.
4
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć mięso, smaż na złoty kolor. Dodaj dymkę i paprykę, smaż 2-3 minuty. Wrzuć groszek. Ogrzewaj jeszcze chwilę. Dopraw solą i pieprzem, ozdób kolendrą.
5
Czas ok. 30 min; porcja – 370 kcal cena 4,50 zł.
6
Na około 30 minut przed przyrządzeniem posmaruj pierś kurczaka (lub udko) roztrzepanym białkiem. Dzięki temu zachowa soczystość. Inny sposób to marynowanie mięsa w mleku lub maślance. Pierś powinna kruszeć minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc.
7
. Do dania podaj ugotowany i przesmażony ryż lub makaron sojowy.Źródło: Świat kobiety