Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak z warzywami"
danie doskonale na przyjecie gosci ale i nie tylko
Odsłon: 6017
Szybkie i proste danie na obiad lub kolację: makaron podany z podsmażonymi ka...
Odsłon: 668
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 138
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 635
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 403
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 138
Bardzo smaczny rolowany boczek wieprzowy, natarty solą, pieprzem i czosnkiem,...
Odsłon: 635
Pyszny sernik bez ciasta o smaku cytrynowym z dodatkiem soku i skórki z cytry...
Odsłon: 403
Składniki
Pierś kurczaka opłucz, osusz, pokrój na małe kawałki. Przygotuj marynatę z sosu chili, łyżki sosu sojowego (jasnego), obranego i startego na tarce imbiru (2 cm) oraz 1-2 posiekanych ząbków czosnku.
Piersi kurczaka włóż do przygotowanej marynaty, przemieszaj dokładnie. Odstaw do lodówki na ok. 2 godziny.
Dymki ze szczypiorkiem opłucz, osusz, drobno poszatkuj. Umyj paprykę, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój na kawałki. Groszek cukrowy opłucz, osusz, odetnij końcówki.
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Wrzuć mięso, smaż na złoty kolor. Dodaj dymkę i paprykę, smaż 2-3 minuty. Wrzuć groszek. Ogrzewaj jeszcze chwilę. Dopraw solą i pieprzem, ozdób kolendrą.
Czas ok. 30 min; porcja – 370 kcal cena 4,50 zł.
Na około 30 minut przed przyrządzeniem posmaruj pierś kurczaka (lub udko) roztrzepanym białkiem. Dzięki temu zachowa soczystość. Inny sposób to marynowanie mięsa w mleku lub maślance. Pierś powinna kruszeć minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc.
. Do dania podaj ugotowany i przesmażony ryż lub makaron sojowy.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Smażony pieróg schabowy z pieczarkami
Dania główne
Klopsiki w sosie pomidorowym
Dania główne
Kurczak pieczony w słodkim sosie chili według Ewy Wachowicz
Dania główne
Polonezy schabowe według Ewy Wachowicz
Smażony pieróg schabowy z pieczarkami
Męska wersja pierogów .
Odsłon: 15
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to pomysł na prosty i szybki obiad. Możemy je po...
Odsłon: 2010