Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Lekkie risotto"
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 102
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
Odsłon: 108
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 220
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
Odsłon: 250
Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.
Odsłon: 102
JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...
Odsłon: 108
Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)
Odsłon: 220
Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...
Odsłon: 250
Składniki
Marchewki oczyść, opłucz, pokrój w grube słupki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Paprykę umyj, osusz. Przekrój strąk na połówki, usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój na małe kawałki.
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę i marchewkę, szybko przesmaż. Dodaj opłukany na sicie ryż.
Wlej 3 szklanki wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Duś pod przykryciem 10 minut. Dodaj brokuły (nie rozmrażaj) oraz paprykę. Duś razem kolejne 10 minut. W razie potrzeby dolej wody. Risotto dopraw solą, pieprzem i ziołami. Posyp posiekaną natką.
porcji, czas ok. 30 min; porcja – 220 kcal, cena 1,40 zł.
Mimo wietrzenia zapach gotowanych brokułów wciąż wypełnia kuchnię? Włóż do piekarnika skórki cytrusów lub połówki pomarańczy, podgrzej, a następnie otwórz drzwiczki. Inny sposób to gotowanie w rondelku z wodą korzennych przypraw: cynamonu, anyżu, kardamonu.Źródło: Świat kobiety