Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Lekkie risotto"
REKLAMA
Przygotowanie
1
Marchewki oczyść, opłucz, pokrój w grube słupki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Paprykę umyj, osusz. Przekrój strąk na połówki, usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój na małe kawałki.
2
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę i marchewkę, szybko przesmaż. Dodaj opłukany na sicie ryż.
3
Wlej 3 szklanki wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Duś pod przykryciem 10 minut. Dodaj brokuły (nie rozmrażaj) oraz paprykę. Duś razem kolejne 10 minut. W razie potrzeby dolej wody. Risotto dopraw solą, pieprzem i ziołami. Posyp posiekaną natką.
4
porcji, czas ok. 30 min; porcja – 220 kcal, cena 1,40 zł.
5
Mimo wietrzenia zapach gotowanych brokułów wciąż wypełnia kuchnię? Włóż do piekarnika skórki cytrusów lub połówki pomarańczy, podgrzej, a następnie otwórz drzwiczki. Inny sposób to gotowanie w rondelku z wodą korzennych przypraw: cynamonu, anyżu, kardamonu.Źródło: Świat kobiety
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
risotto z krewetami
nic tak nie uczy cierpliwości w kuchni jak przygotowanie risotto ;-)))
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 777
7
Dania główne
Risotto z pomidorami
Risotto z dodatkiem pomidorów i papryki. Szybkie i pożywne danie dla miłośnik...
Odsłon: 2717
12
Dania główne
Risotto z krewetkami i groszkiem
Pyszne, kremowe danie jednogarnkowe :) Risotto z krewetkami to prawdziwa uczt...
Odsłon: 1509
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą.
Szybkie i pyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzechowego i czekolady...
Odsłon: 2192
33
Desery
Ciastka owsiane z masłem orzechowym
Przepis na błyskawiczne i zdrowe ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzecho...
Odsłon: 9835
21
Desery
Brownie z borówkami i masłem orzechowym
Czekolada, soczyste borówki i orzechowy posmak...nieziemsko pyszne. :)
Odsłon: 1089
15
Inne przepisy autora
16
5
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą.
Szybkie i pyszne ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzechowego i czekolady...
Odsłon: 2192
33
Desery
Ciastka owsiane z masłem orzechowym
Przepis na błyskawiczne i zdrowe ciasteczka owsiane z dodatkiem masła orzecho...
Odsłon: 9835
21
Desery
Brownie z borówkami i masłem orzechowym
Czekolada, soczyste borówki i orzechowy posmak...nieziemsko pyszne. :)
Odsłon: 1089
15
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lekkie risotto
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie marchewki
- 1 cebule
- 1 czerwona papryka
- 1
- 5 szklanki ryżu
- 1 opakowanie mrożonych różyczek brokułu (lub 1 średni brokuł)
- sól
- świeżo mielony pieprz
- szczypta ziół prowansalskich
- 1/2 pęczka natki
- olej
Sposób przygotowania:
1
Marchewki oczyść, opłucz, pokrój w grube słupki lub zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Paprykę umyj, osusz. Przekrój strąk na połówki, usuń gniazdo nasienne. Miąższ pokrój na małe kawałki.
2
W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej łyżkę oleju. Wrzuć cebulę i marchewkę, szybko przesmaż. Dodaj opłukany na sicie ryż.
3
Wlej 3 szklanki wody. Dodaj pół łyżeczki soli. Duś pod przykryciem 10 minut. Dodaj brokuły (nie rozmrażaj) oraz paprykę. Duś razem kolejne 10 minut. W razie potrzeby dolej wody. Risotto dopraw solą, pieprzem i ziołami. Posyp posiekaną natką.
4
porcji, czas ok. 30 min; porcja – 220 kcal, cena 1,40 zł.
5
Mimo wietrzenia zapach gotowanych brokułów wciąż wypełnia kuchnię? Włóż do piekarnika skórki cytrusów lub połówki pomarańczy, podgrzej, a następnie otwórz drzwiczki. Inny sposób to gotowanie w rondelku z wodą korzennych przypraw: cynamonu, anyżu, kardamonu.Źródło: Świat kobiety
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Dania główne
Placki warzywne z kuskusem
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Dania główne
Bryzol
Kotlet schabowy, młode ziemniaki i surówka z rzodkiewki.
Usmażone panierowane plastry schabu podane z ugotowanymi w mundurkach, młodym...
Odsłon: 43
Placki warzywne z kuskusem
Placki wszystkich rodzajów są powszechnie lubiane – w szczególności przez dzi...
Odsłon: 66