Smaker

Leśna tarta z szynką i orzechami

01.06.2010 Odsłon: 39
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Leśna tarta z szynką i orzechami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117967

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5987

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8363

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3106

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2073

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1524

60 min
8
Dania główne
Leśna tarta z szynką i orzechami
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 75 g orzechów
  • 150 g mąki
  • sól
  • 5 jajek
  • 100 g masła
  • 500 g grzybów
  • cebula
  • 125 g szpinaku baby
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz
  • 200 g kremówki
  • gałka muszkatołowa
  • 100 g sera pleśniowego
  • 150 g szynki, pokrojonej w paski
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj orzechy. W misce wymieszaj mąkę, posiekane orzechy, pół łyżeczki soli. Dodaj masło i jajko. Wyrób ciasto rękami. Gdy dobrze się połączą, rozwałkuj ciasto, zwiń w rulon i włóż do lodówki.

2

Oczyść grzyby, umyj je i osusz. Pokrój na mniejsze kawałki. Obierz cebulkę i drobno posiekaj. Szpinak umyj i osusz. Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć cebulę i zrumień ją. Dodaj grzyby. Zrumień je. Na koniec dodaj szpinak, całość wymieszaj i podduś około 2 minut. Dopraw. Zestaw z ognia.

3

Wymieszaj śmietanę z 4 jajkami, żeby dobrze się połączyły. Dopraw do smaku, dodaj gałkę muszkatołową.

4

Schłodzone ciasto ułóż w formie (śr. 30 cm). Wyłóż na nie paski szynki, podsmażoną cebulę ze szpinakiem i z grzybami. Zalej jajkami ze śmietaną, dodaj pokruszony ser pleśniowy.

5

Zapiekaj ok. 40 minut w temp. 200 st. C.Źródło: Olivia