Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Leśna tarta z szynką i orzechami

01.06.2010 Odsłon: 39
5.0 (9 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Sprawdzony przepis na "Leśna tarta z szynką i orzechami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6510

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 865

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40485

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23947

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13167

60 min
18
Dania główne
Leśna tarta z szynką i orzechami
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 75 g orzechów
  • 150 g mąki
  • sól
  • 5 jajek
  • 100 g masła
  • 500 g grzybów
  • cebula
  • 125 g szpinaku baby
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz
  • 200 g kremówki
  • gałka muszkatołowa
  • 100 g sera pleśniowego
  • 150 g szynki, pokrojonej w paski
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj orzechy. W misce wymieszaj mąkę, posiekane orzechy, pół łyżeczki soli. Dodaj masło i jajko. Wyrób ciasto rękami. Gdy dobrze się połączą, rozwałkuj ciasto, zwiń w rulon i włóż do lodówki.

2

Oczyść grzyby, umyj je i osusz. Pokrój na mniejsze kawałki. Obierz cebulkę i drobno posiekaj. Szpinak umyj i osusz. Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć cebulę i zrumień ją. Dodaj grzyby. Zrumień je. Na koniec dodaj szpinak, całość wymieszaj i podduś około 2 minut. Dopraw. Zestaw z ognia.

3

Wymieszaj śmietanę z 4 jajkami, żeby dobrze się połączyły. Dopraw do smaku, dodaj gałkę muszkatołową.

4

Schłodzone ciasto ułóż w formie (śr. 30 cm). Wyłóż na nie paski szynki, podsmażoną cebulę ze szpinakiem i z grzybami. Zalej jajkami ze śmietaną, dodaj pokruszony ser pleśniowy.

5

Zapiekaj ok. 40 minut w temp. 200 st. C.Źródło: Olivia