Smaker

Margherita z pikantnymi klopsami

06.04.2010 Odsłon: 4
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Margherita z pikantnymi klopsami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5404

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1767

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5309

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1255

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2388

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1810

60 min
16
Dania główne
Margherita z pikantnymi klopsami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 porcja ciasta na pizzę
  • 8 łyżek oliwy
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1chili
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka pomidorów
  • 35 dag mielonej karkówki
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • po 1/2 czerwonej i zielonej papryki
  • 20 dag mozzarelli
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • ostra papryka w proszku
  • bazylia
Sposób przygotowania:
1

Ciasto na pizzę przygotuj według przepisu. Miseczkę z ciastem przykryj i odstaw w ciepłe miejsce, by ładnie wyrosło. Cebulę oraz czosnek obierz, posiekaj. Chili oczyść, drobniutko potnij.

2

Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy, zeszklij na niej cebulę. Dodaj koncentrat pomidorowy, chili oraz czosnek. Krótko zasmaż, a następnie dołóż pomidory. Gotuj razem jeszcze 2 minuty na dużym płomieniu. Sos pomidorowy przypraw solą, pieprzem i cukrem.

3

Mieloną karkówkę przełóż do miseczki. Dodaj do niej bułkę tartą i jajko. Dolej 1-2 łyżki zimnej wody. Przypraw na pikantnie solą, pieprzem i ostrą papryką. Wyrób. Z masy mięsnej uformuj klopsiki. Smaż je ok. 10 minut na reszcie oliwy. Czerwoną i zieloną paprykę oraz mozzarellę pokrój w kosteczkę.

4

Ciasto na pizzę ponownie zagnieć. Uformuj z niego 2 okrągłe placki. Ułóż je na blasze przykrytej pergaminem. Posmaruj sosem pomidorowym. Połóż klopsiki. Posyp kosteczkami papryki oraz kawałeczkami mozzarelli. Piecz ok. 30 minut w temp. 200 st. Udekoruj bazylią.Źródło: Tina