Dania główne Przepis na:
Meksyk mix gulasz
Przepisów i artykułów: 16 Ocena: 1192
Dodano: 05.02.2008
Odsłon: 2713
Proste danie jednogarnkowe, doskonałe na imprezę wieloosobową, bardzo dobre do mocnego alkoholu.
Składniki
- ziemniaki, 0,5 kg
- pomidory z puszki całe, 1 puszka
- przecier pomidorowy, 1 duży
- papryka marynowana (krojona), 1 słoik (duży)
- kukurydza z puszki, 1 puszka
- fasola czerwona z puszki, 1 puszka
- kiełbasa zwyczajna, 1 kg
- cebula, 4 sztuki (duże)
- sól czosnkowa
- papryka sypka
- oregano
- bazylia
- zioła prowansalskie
- kostka rosołowa, 1-2 kostki
- woda, około0,5 litra
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki pokrojone gotować z kostką rosołową aż zmiękną. Połowę kiełbasy zmielić z cebulą na papkę (jak na sznycle). Kukurydzę, fasole i paprykę opłukać. Resztę kiełbasy pokroić na paseczki, względnie kawałki około 2 cm. Pomidory rozdrobnić. Do ugotowanych w rosole ziemniaków wrzucić papkę z kiełbasy i cebuli, oraz resztę składników z przepisu. Doprawić do smaku, nie zapominając o papryce. Gotować aż ziemniaki przejdą smakiem reszty gulaszu. Podawać jako danie jednogarnkowe, do mocnego alkoholu.
27123 odsłon
41
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz