Do góry

Dania główne Przepis na:

„Michałowe top danie”

„Michałowe top danie”

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 86

Dodano:

Odsłon: 427

FASOLKA na imprezkę : Bardzo smaczne i pożywne danie , zawsze można dodać repetę. Nie musisz angażować dużo sprzętu / mniej sprzątania po imprezce . POLECAM.

Składniki

  • 2 / puszki fasolki.biała i czerwona po 400 g/
  • 100 g boczku wędzonego –nie parzonego
  • 150 g. warzyw / marchewka, korzeń pietruszki, pora, seler.
  • 50 g. cebuli, 4 ząbek czosnku// 4 średnie świeże pieczarki
  • 50 g. konc. Pomidorowego
  • 20 g mąki , lub gotowy, sos pieczarkowy /knora/
  • ½ pęczka pietruszki. zielona
  • Przyprawy, sól - do smaku+ kminek + kurkuma, pieprz, papryka
  • 500 g. udka kurczaka
  • 500 g. kości wędzone
  • 2 kostki ,rosołek drobiowy 2 L. wody . Olej do podsmażanie.
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. PRZYGOTOWANIE :
    Wlej do garnka wodę, włóż : warzywa pokrojone w kostkę ,umyte udka z kurczaka , kości wędzone , kostki rosołowe. Gotuj na Al dente, Najpierw wyciąg udka / bo one szybciej się podgotują / później kości wędzone , takie by dały się obrać z mięsa , ale nie były zbyt miękkie. Odstaw do przestudzenia . Gdy wywar się gotuje , na patelnię wlej olej i do rozgrzanego oleju wrzuć pokrojony w grubszą kostkę boczek, cebulę , czosnek i pieczarki . Gdy się trochę podsmażą i cebulka będzie zeszklona , dodaj pokrojone w grubą kostkę mięso z udek i z obranych kości . Podsmaż trochę wszystko ,nie za długo . następnie , pod koniec smażenia podlej ½ szklanki wywarem i jeszcze 5 min. pod przykryciem . Następnie wlej to wszystko do wywaru , dopraw przyprawami . gotuj do miękkości , pod koniec dodaj fasolki, przecier pomidorowy, zaklepkę z mąki , lub sos z KNORA , zagotuj chwilkę . Na konie sprawdź czy odpowiada ci smak , ewentualnie dopraw do swego smaku , wsyp posiekaną pietruszkę i podawaj z pieczywem. Szybciutko , bo goście czując ten zapach z kuchni dostaną ślinotoków . S M A C Z N E G O !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Teri7 12 stycznia 2018 Na zdjęciu widać w potrawie kukurydzę a w składnikach jej nie ma.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń