Dania główne Przepis na:
Mielone kotlety z żółtym serem
Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 393
Dodano: 27.02.2008
Odsłon: 2248
Mielone o niespotykanym smaku
Składniki
- mielone mięso wieprzowo-wołowe, 40 dkg
- jajo,czerstwa bułka
- 3-4 łyżki mleka
- pół szklanki grubo startego żółtego sera
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżka sosu sojowego
- 3łyżki oleju
- 3 łyżki tartej bułki
- pieprz, sól
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Namoczyć bułkę w mleku, odcisnąć, rozdrobnić, dodać do mięsa wraz z solą, pieprzem i zieleniną Bardzo dokładnie wyrobić. Dodać ser, jeszcze raz wyrobić. Rozgrzać na patelni olej i kłaść uformowane wilgotnymi dłońmi kotlety, obtoczone w tartej bułce. Smażyć na rumiano z obu stron. Pod koniec smażenia na kilka minut przykryć patelnię, aby kotlety dosmażyły się w środku.
11328 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz