Dania główne Przepis na:
Mięsne zawijaski
Przepis dnia 2012-02-20
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 106
Dodano: 16.02.2012
Odsłon: 36008
Pora na kawałek mięska.
Składniki
- schab, 5 plastrów
- szynka, 5 plastrów
- ser, 5 plastrów
- ogórki kiszone, 2 szt
- masło, 2 łyżki
- Natka pietruszki, 2 łyżki
- sól i pieprz, do mięsa
- jajko, 1 sztuka
- tarta bułka, 1 szkl
- mąka, 1 łyżka
- bulinetka/kostka rosołowa, 1 sztuka
- ciepła woda, ok. 2 szkl
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rozbijamy plastry schabu.Oprószamy solą i pieprzem. Na każdy plaster schabu kładziemy po kilka wiórków masła i posypujemy natka pietruszki.Kładziemy na przemian,pokrojone w paski :ser i szynkę.Na brzegu układamy ćwiartkę ogórka i zwijamy ścisło jak roladkę.
-
Panierujemy w rozkłuconym jajku i tartej bułce.Obsmażamy na oleju na rumiano i przekładamy do garnka.
-
Na patelni rozpuszczamy czubatą łyżkę masla.Posypujemy mąką i prażymy aż zbrązowieje.Powoli wlewamy wodę.Wkładamy bulionetkę pieczeniową Knorr.Ciągle mieszamy aby nie powstały grudki.Tak powstałym sosem zalewamy roladki i dusimy na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut.Ewentualnie podlewamy wodą,jeżeli sosik nazbyt zgęstnieje.
Twoje notatki do przepisu
21253 odsłon
98
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
grazka950 10 kwietnia 2012Zgłoś do usunięcia
Chciałabym zapytać czy ta bułka tarta nie odpadnie z roladki podczas duszenia? oczywiście do wypróbowania, pozdrawiam :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
magusia87 15 marca 2012Zgłoś do usunięcia
koniecznie musze wypróbować na niedzielny obiadek:)14 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 18 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
super15 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Schab w jeszcze innym wydaniu . Myślę , że równie smakowite byłyby takie roladki z piersi indyka czy kurczaka . Przepis wrzucam do zastosowania w 3 wersjach. Dziękuję za pomysł.1 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 17 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie.14 Kto głosował? | Odpowiedz