Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Muffinki francuskie z kalafiorem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 3094
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z jajkiem
Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 65
2
Desery
Krem śmietankowy z mascarpone i brzoskwinią
Polecam smaczny , prosty do przygotowania krem śmietankowy połączony z serkie...
Odsłon: 3094
10
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Muffinki francuskie z kalafiorem
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag mielonego mięsa
- 1 op. francuskiego ciasta
- 1 kalafior
- 270 ml bulionu
- 1 puszka pomidorów
- 15 dag szpinaku
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
- ząbek czosnku
- 4 łyżki oleju
- łyżeczka tymianku
- łyżka koncentratu pomidorowego
- żółtko
- łyżeczka mielonej kolendry
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki sosu pieczeniowego
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Marchew, ziemniaki, cebulę i czosnek obierz, pokrój w kosteczkę. Mięso zrumień na 2 łyżkach oleju. Wymieszaj z warzywami i tymiankiem, zasmaż. Dodaj koncentrat i 70 ml bulionu. Duś 8 min. Dołóż pomidory, przypraw solą i pieprzem.
2
Kalafior podziel na różyczki. Gotuj 5 min w posolonej wodzie, odcedź. Ciasto lekko rozwałkuj. Wytnij 6 kółek o śr. 12 cm. Wylep nimi wgłębienia w formie na muffinki. Skrawki ciasta zagnieć, ponownie rozwałkuj. Z placka wytnij 6 kółeczek o śr 9 cm. Babeczki napełnij masą. Do każdej wciśnij różyczkę kalafiora. Przykryj kółeczkami. Posmaruj żółtkiem. Piecz 35 min w 175 st.
3
Pozostały kalafior oprósz kolendrą, smaż 12 min na oleju. Posyp różyczki cukrem. Gdy się skarmelizuje się, dolej bulion, zagotuj. Zagęść sosem pieczeniowym. Dodaj szpinak, duś 2 min. Jarzynką obłóż muffinki.Źródło: Tina