Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z porem, piczarkami i fetą
20.11.2010
Odsłon:
14035
Przepis dnia: 28-11-2010
Znakomite połączenie smaków
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47628
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165257
217
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 341
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 88
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47628
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165257
217
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 341
2
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 88
1
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z porem, piczarkami i fetą
Homer
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto na naleśniki:
- Mąka tortowa, typ 450, 500g
- jajka, 3 sztuki
- mleko, 250ml
- woda mineralna gazowana, 250ml
- sól, szczypta
- FARSZ:
- por, 2 szt. duże lub 3 średnie
- pieczarki, 250g
- pomidory, 2 szt.
- Ser typu feta (np.Favita 18% lub 12%), pół kostki
- kolendra, 1 łyżeczka
- Oliwa lub olej z pestek winogron, do smażenie pół filiżanki, do farszu 1 łyżeczka
- pieprz i sól do smaku, do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ciasto z podanych składników wyrabiamy na jednolitą "lejącą" masę. Można oczywiście modyfikować poszczególne składniki wg własnego uznania. Pieczemy naleśniki dodając co jakiś czas odrobinę oliwy na patelnię.
2
Pory (części białe i część zielonych liści) dokładnie płuczemy i cienko siekamy.
3
Pieczarki obieramy i drobno siekamy (siekamy ćwiartki pieczarek)
4
Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Siekamy w 0,5cm kostkę
5
Na rozgrzaną oliwę (łyżka) wrzucamy pory i pieczarki i dusimy ok. 3 min.
6
Dodajemy pomidory i dusimy jeszcze ok 2 min.
7
Dodajemy kolendrę i doprawiamy pieprzem
8
Kiedy farsz nam przestygnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę fetę.
9
Jeśli potrzeba doprawiamy solą
10
Naleśniki wypełniamy farszem i zawijamy jak krokiety.
11
Podgrzewamy w piekarniku w temp. 120-140''''''''C przez 10min (tak aby nadal były miękkie)
12
Zajadamy :) SMACZNEGO!