Smaker
Sylwester

Naleśniki z porem, piczarkami i fetą

20.11.2010 Odsłon: 14042
5.0 (20 oceny)

Przepis dnia: 28-11-2010

60 min
3-4 os.
Homer
Homer

Znakomite połączenie smaków

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12253

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2767

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 676

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1454

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458727

60 min
1246
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1742

30 min
6
Dania główne
Naleśniki z porem, piczarkami i fetą
Autor:
Homer
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto na naleśniki:
  • Mąka tortowa, typ 450, 500g
  • jajka, 3 sztuki
  • mleko, 250ml
  • woda mineralna gazowana, 250ml
  • sól, szczypta
  • FARSZ:
  • por, 2 szt. duże lub 3 średnie
  • pieczarki, 250g
  • pomidory, 2 szt.
  • Ser typu feta (np.Favita 18% lub 12%), pół kostki
  • kolendra, 1 łyżeczka
  • Oliwa lub olej z pestek winogron, do smażenie pół filiżanki, do farszu 1 łyżeczka
  • pieprz i sól do smaku, do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ciasto z podanych składników wyrabiamy na jednolitą "lejącą" masę. Można oczywiście modyfikować poszczególne składniki wg własnego uznania. Pieczemy naleśniki dodając co jakiś czas odrobinę oliwy na patelnię.

2

Pory (części białe i część zielonych liści) dokładnie płuczemy i cienko siekamy.

3

Pieczarki obieramy i drobno siekamy (siekamy ćwiartki pieczarek)

4

Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Siekamy w 0,5cm kostkę

5

Na rozgrzaną oliwę (łyżka) wrzucamy pory i pieczarki i dusimy ok. 3 min.

6

Dodajemy pomidory i dusimy jeszcze ok 2 min.

7

Dodajemy kolendrę i doprawiamy pieprzem

8

Kiedy farsz nam przestygnie dodajemy pokrojoną w drobną kostkę fetę.

9

Jeśli potrzeba doprawiamy solą

10

Naleśniki wypełniamy farszem i zawijamy jak krokiety.

11

Podgrzewamy w piekarniku w temp. 120-140''''''''C przez 10min (tak aby nadal były miękkie)

12

Zajadamy :) SMACZNEGO!