Smaker
Boże Narodzenie na słono

Ostre tortille z pieca

22.01.2009 Odsłon: 23
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Przepis wart wypróbowania: "Ostre tortille z pieca"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 511

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 433

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 279

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9736

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1142

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4489

>60 min
16
Dania główne
Ostre tortille z pieca
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 tortille
  • 40 dag mielonej wołowiny
  • 1/2 szkl. kukurydzy konserwowej
  • po 4 łyżki czerwonej fasolki i posiekanej marynowanej papryki
  • 6 łyżek pokrojonych pomidorów z puszki (z zalewą)
  • 1 cebula
  • 1 średni ogórek konserwowy
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 dag startego żółtego sera
  • po 1/2 łyżeczki oregano i mielonej ostrej papryki
  • szczypta kminku
  • sól
  • olej
  • oliwa
  • 4 tortille
  • ser do posypania
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i czosnek obierz, pokrój w kosteczkę. Wrzuć na rozgrzany olej. Smaż 2 minuty, dodaj mięso, podlej 2 łyżkami wody lub bulionu, dopraw ostrą papryką, oregano, kminkiem i solą. Przykryj, duś, aż mięso będzie miękkie (ew. dolej odrobinę wody). Ogórek posiekaj.

2

Łyżkę oliwy zmiksuj z łyżką wody, posmaruj tortille. Mięso wymieszaj z kukurydzą, fasolką, papryką, pomidorami i ogórkiem.

3

Na tortille nałóż po porcji mięsa z warzywami, zroluj. Ułóż w foremce wyłożonej pergaminem. Posyp startym serem i piecz około 10 minut w 170oC.

4

Domowe tortille

5

Zmiksuj 1,5 szkl. mąki pszennej, 1/2 szkl. mąki kukurydzianej, 3 łyżki smalcu i 1 szkl. wrzątku. Podziel na porcje, rozwałkuj, usmaż na suchej patelni.Źródło: Naj