Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pieczeń z indyka serowo-ziołowa"
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 48
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 49
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 30
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1344
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 124
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 48
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 49
Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...
Odsłon: 30
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 1344
Smaki argentyńskiej przyprawy do grillowanych mięs idealnie pasują do drobiu.
Odsłon: 124
Składniki
Bazylię opłucz, osusz. Listki poodrywaj od gałązek i drobno je posiekaj. Wymieszaj z ricottą, startym parmezanem oraz oliwą z oliwek i obranym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Farsz dopraw do smaku solą i pieprzem.
Mięso umyj, osusz. Oprósz solą i pieprzem. Posmaruj nadzieniem serowym i zwiń, formując zgrabną roladę. Owiń ją plasterkami szynki. Ułóż w dużym naczyniu żaroodpornym. Przykryj folią aluminiową (matową stroną do góry) i piecz 1 godz. w temp. 180 st.
W tym czasie przygotuj potrawkę. Cebulę obierz i grubo posiekaj. Oczyść i pokrój w kostkę obie papryki, cukinię oraz bakłażan. Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski. Dodaj pomidory z puszki razem z zalewą. Przypraw solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem. Zioła opłucz, osusz, posiekaj. Połowę dodaj do warzyw, dokładnie wymieszaj.
Z mięsa zdejmij folię, dookoła rozłóż przygotowane warzywa. Piecz jeszcze 20 min. Przed podaniem danie posyp pozostałymi posiekanym ziołami.Źródło: Tina