Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierś w zielonym purée"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 355
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11143
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3837
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1324
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 355
1
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11143
12
Dania główne
Pyszne krokiety
Proste nadzienie: mięso z rosołu, ser feta, czerwona fasola oraz ogóreczki, t...
Odsłon: 3837
4
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1324
6
REKLAMA
Dania główne
Pierś w zielonym purée
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi kurczaka
- 1 chili
- po 50 ml oleju i soku z limonki
- 3 gałązki kolendry
- 1 opakowanie mrożonych różyczek brokułu
- 1 kostka bulionowa
- 200 ml słodkiej śmietanki
- sok z połowy cytryny
- masło
- sól
- pieprz
- świeże zioła
Sposób przygotowania:
1
Mięso kurczaka opłucz , oczyść z ewentualnych błonek, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Każdą pierś natrzyj z dwóch stron solą oraz pieprzem.
2
Wymieszaj w misce olej z sokiem z limonki. Dodaj posiekaną kolendrę oraz oczyszczoną z pestek i pokrojoną papryczkę chili. Do miski z marynatą włóż mięso. Przemieszaj, odstaw na ok. 40 min do lodówki.
3
Mrożone brokuły wrzuć do garnka z litrem wody. Dodaj kostkę bulionową. Gotuj na średnim ogniu do miękkości (10-15 minut). Odlej bulion, pozostawiając około 1 szklanki.
4
Dodaj śmietankę, podgrzej, ale nie gotuj. Na koniec całość zmiksuj. Purée dopraw solą, pieprzem oraz sokiem z połowy cytryny. Piersi kurczaka wyjmij z marynaty. Włóż na patelnię z 2-3 łyżkami rozgrzanego masła. Usmaż na złoto. Podawaj na purée, ozdób ziołami.
5
czas ok. 70 min; porcja – 490 kcal, cena 4,20 złŹródło: Świat kobiety