Smaker

Placuszki ziemniaczane z gulaszem

14.01.2008 Odsłon: 44
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Olivia
Olivia

Wypróbowany przepis na "Placuszki ziemniaczane z gulaszem"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2312

>60 min
25
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 5970

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 872

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30370

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56067

30 min
77
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 7489

30 min
9
Dania główne
Placuszki ziemniaczane z gulaszem
Autor:
Olivia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 g masła
  • 3 papryki
  • pokrojone cebula
  • pokrojona łyżeczka mielonej
  • słodkiej papryki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • 500 g wieprzowiny
  • pokrojonej w kostkę
  • 3 szklanki bulionu wołowego
  • placki ziemniaczano-kapuściane
  • 2 duże ziemniaki
  • obrane i starte
  • 2 szklanki pokrojonej w paski kapusty
  • 2 jajka roztrzepane
  • 1/2 szklanki mąki
  • 90 g masła
  • 1/4 szklanki oleju
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Podsmaż na maśle pokrojone papryki, cebulę i mieloną paprykę (2-3 minuty). Dodaj przecier i podsmaż. Dodaj mięso i bulion, wymieszaj, duś 60 minut.

2

Ziemniaki wymieszaj z kapustą, jajkami i mąką. Przypraw do smaku. Smaż placki na mieszance masła i oliwy. Podawaj ze śmietaną oraz z gulaszem, posypanym natką.

3

Zanim wymieszasz starte ziemniaki z pozostałymi składnikami, warto odlać wodę, która się wydzieli. Placki będą miały wtedy bardziej zwartą konsystencję.Źródło: Olivia