Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Podudzia w egzotycznej panierce

17.11.2008 Odsłon: 31
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Przepis wart wypróbowania: "Podudzia w egzotycznej panierce"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Dania główne

A'la leczo z cukinii

Dania główne A'la leczo z cukinii

Prosty i szybki pomysł na obiad.

Odsłon: 6

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pierś pieczona z indyka

Wędliny Pierś pieczona z indyka

Pierś pieczona z indyka to świetna propozycja na obiad lub jako wędlina do ka...

Odsłon: 871

15 min
4
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Kokosanki

Ciasta Kokosanki

Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne kokosanki w polewie czekoladowej obsy...

Odsłon: 2496

15 min
7
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik w 5 minut

Ciasta Piernik w 5 minut

Pyszny i puszysty piernik który przygotujesz bez użycia miksera w 5 minut . P...

Odsłon: 1839

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka wigilijna do ryby

Sałatki Najlepsza sałatka wigilijna do ryby

Sałatka wigilijna która od bardzo wielu lat jest obowiązkowa na naszym wigili...

Odsłon: 15578

15 min
17
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Świąteczne pieguski z czekoladą

Ciasta Świąteczne pieguski z czekoladą

Szybkie i smaczne ciasteczka pieguski z czekoladą idealne na święta. Można je...

Odsłon: 509

15 min
3
Dania główne
Podudzia w egzotycznej panierce
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 podudzi z kurczaka (ew. 6 podudzi oraz 1 podwójny filet z piersi kurczaka)
  • 4 jajka
  • mąka do oprószenia
  • 30 dag wiórków kokosowych
  • 8 łyżek oleju
  • 2 awokado
  • sok wyciśnięty z 2 pomarańczy
  • 150 ml gęstej kwaśnej śmietany
  • grubo utłuczony kolorowy pieprz
  • 2 zielone papryki
  • 600 ml łagodnego keczupu
  • cukier
  • sos tabasco
  • sól
  • czarny pieprz
  • natka pietruszki
  • liście sałaty oraz cząstki pomarańczy do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, wytrzyj do sucha. Jeśli przygotowujesz danie z filetów, pokrój je na spore kawałki. Kurczaka oprósz solą oraz czarnym pieprzem. Jajka wbij na talerz, roztrzep widelcem. Na drugi talerz wsyp wiórki kokosowe.

2

Kawałki mięsa oprósz mąką, zanurz w jajkach, a potem obtocz w wiórkach kokosowych. O razu włóż mięso na patelnię z mocno rozgrzanym olejem. Smaż przez 15 minut, na złoty kolor ze wszystkich stron. Przygotuj dip śmietanowy: awokado rozetnij, wyjmij pestkę, oddziel miąższ od skórki. Natychmiast skrop go sokiem pomarańczowym i zmiksuj na gładko. Mus z awokado wymieszaj z kwaśną śmietaną. Przypraw solą oraz kolorowym pieprzem.

3

Przygotuj dip pomidorowy: papryki oczyść z pestek, strąki opłucz, pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj je z keczupem. Przypraw cukrem oraz sosem tabasco. Usmażone mięso ułóż na półmisku przykrytym listkami sałaty. Udekoruj cząstkami pomarańczy i natką. Podawaj z przygotowanymi wcześniej dwoma dipami.

4

ok. 1 godziny, 1 porcja 380 kcal.Źródło: Tina