Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Podudzia z kolendrą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4192
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4192
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
REKLAMA
Dania główne
Podudzia z kolendrą
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6-8 podudzi kurczaka
- 400 g maślanki
- sól, pieprz
- 4 ząbki czosnku
- łyżka kolendry
- kawałek imbiru
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżka miodu
- gałązki zielonej pietruszki
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Nasiona kolendry zmiel. Obierz czosnek i imbir, posiekaj. Wymieszaj z olejem, miodem, solą i pieprzem, grubo natrzyj podudzia kurczaka (użyj przypraw obficie, ponieważ maślanka osłabi ich działanie). Mięso ułóż następnie w naczyniu i polej maślanką. Naczynie przykryj folią i wstaw na pół godziny do lodówki.
2
Wyjmij mięso z marynaty (bez osączania z maślanki), posyp jeszcze solą, pieprzem, papryką, ułóż na natłuszczonym ruszcie lub na natłuszczonej blaszce. Piecz w temp. 180-190°C ok. 30 min do zrumienienia, odwracając. Podudzia podaj posypane pietruszką, np. z ziemniakami.Źródło: Świat kobiety