Dania główne Przepis na:
Polędwica faszerowana
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 3
Dodano: 18.09.2009
Odsłon: 1554
ciekawie, szybko i w dwóch odsłonach
Składniki
- polędwica wołowa, ok.60 dkg
- ser (feta, mozarella jak kto lubi), 1 opakowanie
- oliwki (ja daję faszerowane czosnkiem), mały słoik
- ewentualnie suszone pomidory
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
w polędwicy zrobić kieszonkę , wzdłuż oczywiście, wczesniej oprószyć wegetą i lekko pieprzem albo jak kto lubi
-
kieszonkę ciasno napełnić serem, oliwkami i pomidorami albo czym kto lubi, spiąć koniec i na patelnię, szybko obsmażamy na złoto ze wszystkich stron.
-
potem w folię alu lub do naczynia żaroodpornego i do piekarnika na 170st/50 min, ja piekę w folii, jest bardziej soczysta. I po robocie!!!
-
Po upieczeniu kroimy w plastry tak ok 2cm i podajemy na ciepło z ryżem. Ja podaję równiez na zimno, na lodowej sałacie kilka plasterków polanych winegretem SMACZNEGO
411 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz