Name: Polędwiczki w sosie żurawinowym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 30 dag żurawiny; 2 jabłka; 2 czerwone cebule; kawałek imbiru; 3 ząbki czosnku; 2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki; łyżeczka cynamonu w proszku; 3 łyżki brązowego cukru; pół szklanki czerwonego octu winnego; 40 dag polędwiczek; czosnek; sól; pieprz; oliwa; tymianek

Polędwiczki umyj i odsącz przy pomocy papierowego ręcznika. Oczyść mięso z błony i pokrój. Przełóż do miski i dopraw solą oraz pieprzem. Następnie polej oliwą, posyp tymiankiem i połową posiekanego czosnku. Odstaw do zamarynowania. Na patelni podsmaż polędwiczki na złoty kolor. Wstaw mięso do piekarnika na 8 minut. Piecz w temp. 180°C. Po tym czasie wyjmij mięso z piekarnika i nakryj folią aluminiową.

Polędwiczki w sosie żurawinowym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Polędwiczki w sosie żurawinowym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy