Dania główne Przepis na:
polędwiczki w winie,naprawde pyszne!
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 222
Dodano: 11.01.2008
Odsłon: 7084
mozna w ten sposob rowniez robić bitki,namawiam szczególnie dla osób,które lubią wina...:)
Składniki
- 2 polędwiczki,3 marchewki,1 cwbula,2 zabki czosnku,kilka oliwek,szkl.wody,ok.2 szkl.wina wytrawnego.
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokroic drobno cebule,czosnek,w plasterki marchewki.oliwki zostawic w caalości,i to wszystko wrzucic do garnka i podsmazyc na oliwie.Ploędwiczki przekroić na pół i obsmażyć na patelni ale bez mąki.Następnie dołożyć do podsmazonych warzyw,wlac ok szkl.wody i 1,5 szkl.wina i wszystko dusisć do miekkości.Gdy beda miekkie,wyjac polędwiczki na talerz, a cebulę i resztę zmiksować na purre.Jesli sos ma być gestszy przed zmiksowaniem odlac troszke.Gdy polędwiczki ostygną pokroic je w grubsze plastry i dołozyć do sosu.To jest przepis z Hiszpanii,naprawdę polecam wbrew opisowi nie robi się długo a smakuje...........:)
7892 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz