Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pstrag z migdalami

26.08.2010 Odsłon: 1037
5.0 (2 oceny)
60 min
1-2 os.
aaasica
aaasica

Pyszna rybka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Popękane pierniczki

Ciasta Popękane pierniczki

Polecam. Łatwe do zrobienia.

Odsłon: 1382

15 min
22
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2726

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Świąteczna sałatka warzywna

Sałatki Świąteczna sałatka warzywna

Polecam.

Odsłon: 1281

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzik świąteczny

Przekąski Śledzik świąteczny

Polecam.

Odsłon: 1950

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Marmoladnik korzenny

Ciasta Marmoladnik korzenny

Polecam.

Odsłon: 386

15 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Wigilijne śledzie ze szprotkami

Przekąski Wigilijne śledzie ze szprotkami

Polecam. Wędzone szprotki podkręcają smak i zapach.

Odsłon: 502

15 min
5
Dania główne
Pstrag z migdalami
Autor:
aaasica
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pstrag caly, 2
  • czosnek, 4 zabki
  • Migdaly luskane, pokrojone w platki, pol paczki
  • pietruszka zielona, 1 peczek
  • maslo, pol kostki
  • cytryna, 1
  • maka do obtoczenia, sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pstraga opruszyc sola, pieprzem, skropic sokiem z cytryny od srodka i na zewnatrz. Odlozyc na chwile na bok. Pol kostki masla utrzec z czosnkiem, pietruszka i odrobina soli, robiac maselko czosnkowe. Natrzec pstraga w srodku maslem czosnkowym. Na patelni rozgrzac czesc pozostalego masla, piec rybe z dwoch stron na nieduzym ogniu, do momentu az skorka bedzie chrupiaca a srodek upieczony.

2

Reszte masla rozgrzac na patelni, wrzucic migdaly i smazyc, az zrobia sie zlocisto- brazowe.

3

Pstraga wylozyc na talerz, posypac podsmazonymi migdalami, udekorowac galazka pietruszki. Podac do tego reszte masla czosnkowego i cwiartke cytryny.