Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Racuchy z kwiatami czarnego bzu

23.06.2021 Odsłon: 13083
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita

Danie, które robię co roku. Uwielbiam zapach i smak kwiatów czarnego bzu. Oprócz syropów, nalewek i ciast, racuchy z jego dodatkiem należą do moich ulubionych dan. Bardzo Wam je polecam, są idealne na kolacje czy podwieczorek.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z sera rokfor

Dodatki sos z sera rokfor

Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...

Odsłon: 136

30 min
2

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Sernik Jajko Sadzone

Ciasta Sernik Jajko Sadzone

Nasz sernik jest gotowany -prosty i smaczny, na szpinakowym spodzie z brzoskw...

Odsłon: 2155

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 356

30 min
6
KORAL
KORAL
Ciasta

Szarlotka z kokosem

Ciasta Szarlotka z kokosem

Typowa szarlotka posypana wiórkami kokosowymi.

Odsłon: 226

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 2970

>60 min
14
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 1454

>60 min
8
Dania główne
Racuchy z kwiatami czarnego bzu
Autor:
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 -10 BALDACHÓW KWIATÓW CZARNEGO BZU
  • 1 SZKLANKA MAKI PSZENNEJ
  • 1/2 SZKLANKI WODY GAZOWANEJ
  • 1/2 SZKLANKI MLEKA
  • 1 JAJKO
  • SZCZYPTA SOLI
  • 1/2 ŁYŻECZKI SODY OCZYSZCZONEJ
  • OTARTA SKORKA Z JEDNEJ CYTRYNY
  • 1 ŁYŻECZKA CUKRU WANILIOWEGO
  • CUKIER PUDER DO POSYPANIA RACUCHÓW
  • OLEJ DO SMAŻENIA
Sposób przygotowania:
1

KWIATKI ROZŁOŻYĆ NA BIAŁYM PAPIERZE LUB OBRUSIE I ODCZEKAĆ 30 MINUT AZ WSZYSTKIE ROBACZKI, ŻYJĄCE W KWIATKACH, JE OPUSZCZA.

2

DO MISKI PRZESIAĆ MAKE, DODAĆ JAJKO I POZOSTAŁE SKŁADNIKI NA CIASTO. DOBRZE WYMIESZAĆ, TAK ABY SKŁADNIKI DOBRZE SIĘ WYMIESZAŁY I W CIEŚCIE NIE BYŁO GRUDEK.

3

NA PATELNI ROZGRZAĆ OLEJ. KAŻDY KWIAT BZU PODNIEŚĆ ZA GAŁĄZKĘ I UMOCZYĆ KILKAKROTNIE W CIEŚCIE TAK ABY KWIATY DOBRZE SIĘ NIM OBKLEIŁY. KWIATY UKŁADAĆ NA PATELNI, NA GORĄCYM TŁUSZCZU. NOŻYCZKAMI OBCIĄĆ GAŁĄZKI, ZOSTAWIAJĄC TYLKO KWIATY POKRYTE CIASTEM. RACUCHY SMAŻYĆ PO OBU STRONACH PRZEZ OKOŁO 3 -4 MINUTY, Z KAŻDEJ STRONY. GOTOWE RACUCHY POSYPAĆ CUKREM PUDREM. ŚWIETNIE SMAKUJĄ RÓWNIEŻ Z MIODEM, DŻEMEM LUB SEZONOWYMI OWOCAMI. SMACZNEGO!