Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Racuszki z dyni ze śmietankowym sosem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11898
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 116
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8591
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155353
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1163
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11898
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 116
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8591
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155353
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1163
11
REKLAMA
Dania główne
Racuszki z dyni ze śmietankowym sosem
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g dyni
- 350 g ziemniaków
- 1/2 pęczka pietruszki
- 2 jaja
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 30 g pestek dyni
- 150 ml gęstej śmietany
- 150 g gęstego jogurtu
- sok i skórka z 1/2 cytryny
- olej do smażenia
- pieprz i sól
Sposób przygotowania:
1
Czas przygotowania 35 minut. Cena porcji ok. 1,70 zł.
2
Sos: pestki dyni podprażamy na patelni. Przekładamy na papierowy ręcznik, studzimy. Kiedy przestygną, grubo siekamy. Ścieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok. Natkę pietruszki drobno kroimy. Śmietanę łączymy z jogurtem, dodajemy sok i skórkę z cytryny, posiekane pestki dyni, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Wstawiamy do lodówki.
3
Racuchy: dynię i ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy posiekaną pietruszkę, jaja, doprawiamy pieprzem i solą, mieszamy. Zaprawiamy mąką ziemniaczaną. Placki smażymy na rozgrzanym oleju partiami z obu stron na jasnozłoty kolor. W sumie powinno ich wyjść 12. Osuszamy je na papierowym ręczniku i podajemy z przygotowanym sosem z pestkami dyni.
4
Wartość odżywcza porcji 350 kcal Białko 11 g/Tłuszcz 25 g/Węglowodany 20 g.Źródło: Rewia