Smaker

Roladki z kurczaka

20.03.2009 Odsłon: 26
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Roladki z kurczaka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Napoje

Kompot z dyni

Napoje Kompot z dyni

Dynia to prawdziwa królowa jesieni, z której w prosty sposób przygotować możn...

Odsłon: 746

>60 min
4
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 424887

60 min
1169
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10672

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 12520

>60 min
17

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336950

>60 min
4844
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22506

60 min
15
Dania główne
Roladki z kurczaka
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 5 łyżek oleju
  • 1 i 1 łyżki miodu
  • 1 i 1 łyżki musztardy
  • 1 i 1 łyżki ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cukinia
  • 8 plastrów szynki gotowanej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz. Każdą pierś z kurczaka przekrój wzdłuż tak, aby otrzymać dwa cienkie plastry. Każdy przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Do miseczki wlej olej, dodaj miód, musztardę, ketchup oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Mięso zalej marynatą i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 

2

Cukinię umyj, osusz. Ostrym nożem pokrój wzdłuż na cienkie pasy. Skrop olejem, krótko opiecz na rozgrzanym grillu. Mięso osącz z marynaty. Na każdym kawałku rozłóż paski zgrillowanej cukinii oraz po plastrze szynki.

3

Zwiń, formując roladki i zepnij je wykałaczkami. Ułóż na tackach do grillowania. Piecz 20-25 min, od czasu do czasu przewracając i smarując z wierzchu pozostałą marynatą.

4

Do roladek można podać dip jogurtowo-miętowy. Do 1 szklanki listków świeżej mięty dodaj 1 łyżkę oliwy, zmiksuj blenderem. Dodaj 180 ml gęstego jogurtu naturalnego, np. greckiego, 1 łyżeczki cukru oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

5

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 240 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie