Smaker
Tłusty Czwartek

Roladki z kurczaka

20.03.2009 Odsłon: 26
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Sprawdzony przepis na "Roladki z kurczaka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 209

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96088

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25713

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4142

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148570

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49146

60 min
92
Dania główne
Roladki z kurczaka
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 5 łyżek oleju
  • 1 i 1 łyżki miodu
  • 1 i 1 łyżki musztardy
  • 1 i 1 łyżki ketchupu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cukinia
  • 8 plastrów szynki gotowanej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj, osusz. Każdą pierś z kurczaka przekrój wzdłuż tak, aby otrzymać dwa cienkie plastry. Każdy przykryj folią spożywczą i delikatnie rozbij tłuczkiem. Do miseczki wlej olej, dodaj miód, musztardę, ketchup oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Mięso zalej marynatą i wstaw do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 

2

Cukinię umyj, osusz. Ostrym nożem pokrój wzdłuż na cienkie pasy. Skrop olejem, krótko opiecz na rozgrzanym grillu. Mięso osącz z marynaty. Na każdym kawałku rozłóż paski zgrillowanej cukinii oraz po plastrze szynki.

3

Zwiń, formując roladki i zepnij je wykałaczkami. Ułóż na tackach do grillowania. Piecz 20-25 min, od czasu do czasu przewracając i smarując z wierzchu pozostałą marynatą.

4

Do roladek można podać dip jogurtowo-miętowy. Do 1 szklanki listków świeżej mięty dodaj 1 łyżkę oliwy, zmiksuj blenderem. Dodaj 180 ml gęstego jogurtu naturalnego, np. greckiego, 1 łyżeczki cukru oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

5

(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 240 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie