Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Roladki z kurczaka z żurawiną i ananasem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2406
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1548
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 558
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3690
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1443
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2406
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1548
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 558
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3690
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1443
15
REKLAMA
Dania główne
Roladki z kurczaka z żurawiną i ananasem
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi kurczaka
- 150 g żurawiny
- 4 plastry szynki
- 4 plastry żółtego sera
- 1/4 ananasa
- pieprz
- sól
- 2 łyżki masła
- 2 szalotki
- 100 ml białego wina
- 200 ml bulionu
- 250 ml śmietany
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1
Rozbij delikatnie piersi kurczaka. Posól je i popieprz.
2
Obierz ananasa i pokrój w nieduże, podłużne kawałki.
3
Na każdej z piersi połóż plaster żółtego sera, szynki i kawałek ananasa. Zwiń w roladkę i zepnij szpikulcem lub specjalną długą wykałaczką.
4
Na dużej patelni roztop masło i podsmaż na rumiano roladki.
5
Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego.
6
Na maśle, które zostało na patelni, podsmaż pokrojone w kostkę szalotki. Podlej je bulionem i białym winem.
7
Podduś sos ok. 8 minut i dodaj śmietanę oraz żurawinę. Jeżeli będzie za rzadki, wsyp mąkę kukurydzianą. Zamieszaj.
8
Dopraw wszystko do smaku pieprzem i solą.
9
Podlej sosem roladki i wstaw naczynie do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika. Piecz ok. 15-20 minut.
10
10. Wyjmij wykałaczki, pokrój mięso na duże kawałki i podawaj z sosem i ryżem. Smacznego!Źródło: Tele Tydzień