Smaker

Roladki z kurczaka z żurawiną i ananasem

08.09.2009 Odsłon: 105
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tele_Tydzień
Tele_Tydzień

Smaczny pomysł na "Roladki z kurczaka z żurawiną i ananasem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 63

30 min
1
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka warstwowa z kurczakiem

Różnorodność smaków i aromatu sprawia ,że sałatka zachwyci każdego.

Odsłon: 154

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 44

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 35

30 min
1

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 521

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2302

15 min
5
Dania główne
Roladki z kurczaka z żurawiną i ananasem
Autor:
Tele_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi kurczaka
  • 150 g żurawiny
  • 4 plastry szynki
  • 4 plastry żółtego sera
  • 1/4 ananasa
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki masła
  • 2 szalotki
  • 100 ml białego wina
  • 200 ml bulionu
  • 250 ml śmietany
  • 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1

Rozbij delikatnie piersi kurczaka. Posól je i popieprz.

2

Obierz ananasa i pokrój w nieduże, podłużne kawałki.

3

Na każdej z piersi połóż plaster żółtego sera, szynki i kawałek ananasa. Zwiń w roladkę i zepnij szpikulcem lub specjalną długą wykałaczką.

4

Na dużej patelni roztop masło i podsmaż na rumiano roladki.

5

Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego.

6

Na maśle, które zostało na patelni, podsmaż pokrojone w kostkę szalotki. Podlej je bulionem i białym winem.

7

Podduś sos ok. 8 minut i dodaj śmietanę oraz żurawinę. Jeżeli będzie za rzadki, wsyp mąkę kukurydzianą. Zamieszaj.

8

Dopraw wszystko do smaku pieprzem i solą.

9

Podlej sosem roladki i wstaw naczynie do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika. Piecz ok. 15-20 minut.

10

10. Wyjmij wykałaczki, pokrój mięso na duże kawałki i podawaj z sosem i ryżem. Smacznego!Źródło: Tele Tydzień