Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

salatka na cieplo z grilowanego cefala czerwonego i grejpfruta czerwonego

28.04.2009 Odsłon: 802
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
olajna86
olajna86

zaskakujace w smaku dostarcza spora dawke energii

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 37

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z cukinii

Dania główne Kotlety z cukinii

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy ra...

Odsłon: 21547

30 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Rolada bawarska

Dania główne Rolada bawarska

Rolada bawarska to klasyczne danie kuchni niemieckiej, szczególnie popularne...

Odsłon: 62

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Łosoś z burakami i pure

Dania główne Łosoś z burakami i pure

Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...

Odsłon: 65

15 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Ciasta Pyszne ciasto z ryżem preparowanym

Przepyszne i bardzo proste ciasto z ryżem preparowanym i masą krówkową. Lekki...

Odsłon: 72

30 min
5
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 111

15 min
5
Dania główne
salatka na cieplo z grilowanego cefala czerwonego i grejpfruta czerwonego
Autor:
olajna86
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filety z cefala czerwoneg, 4*150 gram
  • sok z limonki, 1 sztuki
  • posiekany swiezy koperek, 15 ml
  • swiezo mielony czrny pieprz, do smaku
  • mix salat, 225 gram
  • pomidorki koktaiowe, 100 gram
  • obrany ze skorki i bez gniazda nasiennego ogorek, ok 5 cm
  • czerwona cebulka pocieta w cienkie odseparowane krazki, 1 mala sztuka
  • Sos Worcestershire, 45 ml
  • bialy ocet winny, 45 ml
  • miod, 15 ml / 1 lyzeczka od herbaty
  • woda przegotowana, 45 ml
  • limonka pocieta w cwiartki, 1 sztuka
  • grejpfrut, 1 obrany i pokrojony w segmenty
Sposób przygotowania:
1

przeloz filety z cefala na folie aluminiowa skrop sokiem z wycisnietej wczesniej limonki, posyp posiekanym koperkiem i swiezo mielonym pieprzem

2

wloz pod gril na okolo 6-8 minut az zezlocieje

3

w miedzyczasie pokroj ogorka w czastki , wymieszaj z mixem salat ,czerwona cebula, pomidorkami oraz grejpfrutem pokrojonymi w cwiartki

4

pozostale skladniki ; sos worcestershire wode miod oraz ocet przelej do garnuszka i podgrzej

5

kiedy ryba jest upieczona delikatnie przeloz filety na przyszykowana wczesniej salatke a pozostale po pieczeniu ryby soki przelej do garnuszka z sosem

6

poczekaj az sos dobrze sie polaczy i zredukuje

7

polej filety sosem i podawaj na cieplo z mlodymi ziemniaczkami

8

smacznego