Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszny schab pieczony z suszonymi śliwkami i morelami. Taki schab to rewelacyjne danie na obiad, ale wspaniale smakuje również podany na zimno. Idealny na Święta lub każda inna okazje. Proste i łatwe do przygotowania danie o atrakcyjnym wyglądzie. Naprawdę polecam ten schab przygotować jako wędlinę do chleba, smakuje pysznie.
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 109
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21517
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 72
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 109
Polecam.
Odsłon: 835
Najprostsze ciasto jakie można sobie wyobrazić. Proste i szybkie w przygotowa...
Odsłon: 109
Ogórki, papryka i cebula, a wszystko w aromacie czosnku i ziół – oto przepis...
Odsłon: 21517
...naturalny, domowy. Bez sztucznych dodatków. Najlepszy. Polecam.
Odsłon: 72
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 109
Polecam.
Odsłon: 835
Składniki
Do miseczki dodać wszystkie przyprawy i zetrzeć czosnek. Całość wymieszać z oliwą. Przygotowaną marynatą natrzeć mięso dokładnie ze wszystkich stron.. Przez środek, wzdłuż schabu, ostrym nożem zrobić nacięcie. Patrz film.
W przygotowane w ten sposób nacięcie wkładać naprzemiennie posmarowane odrobiną oliwy, śliwki i morele. Schab ułożyć w żaroodpornym naczyniu i przykryć folią spożywczą. Naczynie włożyć do lodówki na minimum 2 godziny a najlepiej na noc.
Zamarynowane mięso wyjąć z lodówki na 30 minut przed pieczeniem. Z naczynia zdjąć folię spożywczą, a mięso przykryć pergaminem i folią aluminiowa. Następnie piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C przez około godzinę. Na ostatnie 15 minut pieczenia, z naczynia zdjąć folię i pergamin, aby mięso nabrało koloru i się podpiekło. Podawać na ciepło lub na zimno jako wędlinę do chleba. Smacznego!