Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
danie przepyszne, sycące i łatwe do przygotowania
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34865
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15220
18
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34865
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 15220
18
55
REKLAMA
Wędliny
schab w sosie serowym
kingens
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- schab bez kości, 30dkg
- Śmietana 30%, 200ml
- olej/oliwa, 100ml
- Mąka pszenna, 20g(3 łyżki)
- ser pleśniowy "lazur niebieski", 100g
- sól, wg.uznania
Sposób przygotowania:
1
schab luzujemy z błon i przerostów po czym kroimy na 0.5cm plastry posypujemy solą, obsmażamy na rozgrzanym oleju a następnie podlewamy wodą i dusimy do uzyskania kruchości(ok.30-40min).W niewielkim garnku rozgrzewamy ok.5łyżek oleju na który sypiemy mąkę i mieszamy.Gdy z połączenia oleju z mąką powstanie zasmażka dolewamy śmietanę(powstaje sos beszamel) ciągle mieszając dodajemy pokruszony ser pleśniowy i czekamy aż sie zagotuje nie dodając nic więcej.Polecam podawać z młodymi ziemniaczkami pieczonymi w mundurkach oraz świeżutką surówka z młodej kapusty.życze smacznego