Dania główne Przepis na:
Schabowy na szybko
Przepisów i artykułów: 18 Ocena: 315
Dodano: 29.05.2014
Odsłon: 5086
Klasyczne kotlety wieprzowe jednak bez panierki ;)
Idealne do młodych ziemniaczków z koperkiem i aromatycznej mizerii :)
Składniki
- Kotlety ze schabu 4 szt
- Młode ziemniaki
- Ogórek świeży 2 szt
- Gęsta śmietana 18 %
- Przyprawa do wieprzowiny
- Pieprz
- Sól
- Koperek świeży
- mąka pszenna Typ 500
- Cukier
- Olej lub oliwa
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowujemy mizerię.
Ogórki kroimy w cienkie paseczki, lub ścieramy na tarce. Wrzucamy do miski, przyprawiamy solą, pieprzem, odrobiną cukru i koperkiem. Mieszamy, dodajemy śmietanę. Odstawiamy do lodówki.
Ziemniaki obieramy, wybieramy te o podobnych kształtach i gotujemy w całości. -
Kotlety płuczemy, osuszamy. Rozbijamy na cienkie plastry.
Przyprawiamy z obu stron przyprawą do wieprzowiny.
Obtulamy w mące. -
Ugotowane ziemniaki, posypujemy koperkiem.
Schaby smażymy na niewielkiej ilości oleju/oliwy.
Po kilka minut z obu stron.
Wykładamy na talerz, podajemy z ziemniaczkami i mizerią.
Smacznego :)
5397 odsłon
27
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Marusia26 16 maja 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszny obiadek :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
patros 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
schabowy zawsze mile widziany Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 30 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pycha...:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz