Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe na kolację wigilijną i każdy postny dzień, ale nie tylko Proste w przygotowaniu, smaczne w jedzeniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 565
4
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 95
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2546
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19816
23
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3516
12
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 565
4
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 95
2
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2546
3
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 19816
23
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3516
12
REKLAMA
Dania główne
śledzie w tomacie
lunia2
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- matiasy, 6-8 płatów
- marchew kostka mrożona, 1-2 woreczki
- cebula biała, 4 dość duże
- koncentrat pomidorowy, 3-4 łyżki
- oliwa z oliwek lub olej, pół szklanki
- sól do smaku (uważać, bo śledzie słone), do smaku
- cukier, szczypta
Sposób przygotowania:
1
do rondla wlewamy olej, lekko podgrzewamy, wsypujemy marchew i pod przykryciem dusimy aż marchew będzie na pół miękka. Następnie dodajemy pokrojone w półplastry cebulę i dusimy aż cebula będzie miękka. Gdyby potrawa przywierała do dna można podlać odrobinę wody. Co chwilkę radzę potrawę przemieszać.
2
W międzyczasie opłukane śledzie kroimy - ja kroję na paseczki szer. ok.2 cm - oczywiście "na oko" i odkładamy na talerz niech spokojnie czekają :)
3
Kiedy marchew z cebulą są miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy i zagotowujemy przez ok. 2 min. Próbujemy i doprawiamy do smaku solą i szczyptą cukru. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
4
Wystudzony tamat i pokrojone śledzie układamy warstwami w słoju lub od razu w salaterce, w której będą podane na stół. Ja układam w słoju, bo najlepsze są następnego dnia po "przegryzieniu" się:)
5
Można danie udekorować dowolnie wg własnej inwencji. Życzę smacznego.