Smaker

Słodki kapuśniak na wołowinie

07.03.2009 Odsłon: 32
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_Kobiety
Swiat_Kobiety

Smaczny pomysł na "Słodki kapuśniak na wołowinie"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 947

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 348

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5106

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 150

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2687

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21558

60 min
15
Dania główne
Słodki kapuśniak na wołowinie
Autor:
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała główka kapusty
  • 1 pęczek włoszczyzny
  • 30 dag wołowiny
  • 3 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 1
  • 5 l bulionu
  • 3 ziemniaki
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • ocet
Sposób przygotowania:
1

porcji, czas ok. 80 min; porcja – 270 kcal, cena 2 zł

2

Kapustę opłucz, pozbaw wierzchnich liści, a następnie drobno poszatkuj. Obierz i umyj włoszczyznę. Pokrój na nieduże kawałki, na przykład w plasterki.

3

Wołowinę opłucz starannie, osusz, pokrój w dużą kostkę. Obraną cebulę drobno poszatkuj. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej masło. Wrzuć wołowinę, krótko przesmaż. Dodaj poszatkowaną włoszczyznę.

4

Do włoszczyzny z mięsem dodaj kapustę. Chwilę smaż razem, potem wlej bulion, dodaj liść laurowy. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem 40 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę. Dodaj do zupy, gotuj jeszcze 20 minut.

5

Na patelni rozgrzej łyżkę oleju. Zasyp łyżką mąki, przygotuj rumianą zasmażkę. Dodaj do zupy, wymieszaj. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem.Źródło: Świat kobiety