Dania główne Przepis na:
spagetti z papryka
Przepisów i artykułów: 4 Ocena: 10
Dodano: 21.08.2008
Odsłon: 1903
Pyszne spaghetti z papryką i parówkami w sosie ostro ziołowym ;)
Składniki
- makaron spagetti, ok. 300g
- papryka czerwona lub zielona, 1
- parówki, 2-3
- koncentrat pomidorowy najlepiej pudliszki, 1/2 słoiczka
- cebula, czosnek(2 ząbki), 1
- sol,pieprz, chilli, zioła prowansalskielub bazylia i oregano, do smaku
- potarty ser do posypania, 30 dag
- śmietana jogurtowa, 2 łyzki
| 5-6 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na oleju przypiec cebulę z czosnkiem, po przybrązowieniu dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz parówki. Później należy dodać przecier pomidorowy i wszystko na chwilkę przypiec, po chwili pieczenia dodać ok. 0,5 litra wody. Wtedy nalewamy do osobnego naczynia pół szklanki wody i mieszamy z 2 łyżkami mąki, aż do chwili, gdy cala mąka ładnie się rozpuści i powstanie jednolita konsystencja. Później wlewamy to do naszego garnka i gotujemy aż do uzyskania konsystencji sosu;) (zawsze, gdy sos jest zbyt gęsty możemy dodać wody). Teraz dodajemy śmietanę i przyprawiamy według uznania;) Podajemy z makaronem spaghetti, posypane serem;) Gwarantuje, że każdemu zasmakuje ten niekonwencjonalny sposób przyrządzenia spaghetti!
196 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz