Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepisów na to danie jest wiele.Jednak postanowiłam, że podzielę się swoim.Może nie ma w nim nic nadzwyczajnego ale jest to przepis szybki, prosty i jeden z moich ulubionych. Zapraszam.;)
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1146
Tradycyjny bigos to danie, którego głównym składnikiem jest kapusta. I w tym...
Odsłon: 129
Smaczne danie :)
Odsłon: 698
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 1146
Tradycyjny bigos to danie, którego głównym składnikiem jest kapusta. I w tym...
Odsłon: 129
Smaczne danie :)
Odsłon: 698
Składniki
Kroję cebulę w kostkę, czosnek drobno siekam, marchewkę ścieram na tarce. Rozgrzewam na patelni olej, a kiedy się rozgrzeje dodaję łyżkę papryki słodkiej. Kiedy wytworzy się lekka piana, dodaję cebulę i podsmażam chwilę. Następnie mięso.Smażę dopóki straci surowość.Następnie dodaję czosnek oraz marchewkę.
Kiedy wszystkie składniki się podsmażą, wlewam pomidory z puszki.Czekam, aż wszystko się lekko zagotuje. Pózniej dokładam 1-2 łyżki koncentratu(jeśli nie mam koncentratu to dodaję ketchup), pół łyżeczki cukru, łyżeczkę oregano i łyżeczkę bazylii.Sól i pieprz do smaku. Podaję z makaronem i sypię parmezanem. Smacznego!