Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Tarta cytrynowa"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2636
4
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 273
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9546
17
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1012
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Pomidorowa sałatka z ogórkami i fetą
Prosta sałatka, która sprawdzi się jako śnaidanie z dodatkiem grzanki, jako p...
Odsłon: 2636
4
Przepis dnia
25
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 273
1
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 9546
17
Dania główne
zielone spaghetti z sosem bolońskim (wstążki z tapioki bez glutenu)
szybkie spaghetti w trochę innym wydaniu :)
Odsłon: 1012
5
REKLAMA
Dania główne
Tarta cytrynowa
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na 15 dag mąki pszennej
- 12 i 1 dag zimnego masła lub margaryny
- 3 dag cukru pudru
- 1 żółtko; Na krem: 5 cytryn
- 5 jajek
- 28 dag cukru
- 17 dag masła; Na bezę: 3 białka
- 15 dag cukru
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na ok. 60 min. Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki formy do tarty. Spód nakłuj w kilku miejscach widelcem. Przykryj papierem do pieczenia i wsyp fasolę (by dociążyła ciasto). Piecz 15 min w temp. 180°C, usuń papier wraz z fasolą i piecz jeszcze ok. 10 min.
2
Cytryny wyszoruj szczoteczką i sparz wrzącą wodą. Zetrzyj z nich skórkę i wyciśnij sok. Wszystko przełóż do szklanej miski, dodaj cukier oraz jajka, zmiksuj. Dodaj pokrojone na małe kawałki masło. Do garnka wlej wodę, zagotuj. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i postaw na nim miskę (dno miski nie powinno stykać się z wodą). Całość podgrzewaj (10-15 min) mieszając trzepaczką aż masa zgęstnieje i będzie miała konsystencję budyniu.
3
Do miski włóż białka, zmiksuj na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania stopniowo dosypuj cukier. Miksuj tak długo, aż cukier się rozpuści a piana będzie sztywna i lśniąca.
4
Na przestudzony spód wyłóż krem cytrynowy oraz pianę z białek. Piecz 15-20 min w temp. 170°C. Gdy wystygnie wstaw na ok. 2 godz. do lodówki.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 450 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie