Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Tarta na twarogowym spodzie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii niemal jak ziemniaczane, delikatne, chrupiące, cieniutkie, t...
Odsłon: 59
3
0
Dania główne
Pasta all`Amatriciana
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38
5
2
Dania główne
Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 54
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z cukinii
Placki z cukinii niemal jak ziemniaczane, delikatne, chrupiące, cieniutkie, t...
Odsłon: 59
3
0
Dania główne
Pasta all`Amatriciana
Czyli makaron na policzkach wieprzowych - guanciale. Czyli podróż w poszukiwa...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Bazylia
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 38
5
2
Dania główne
Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle
Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...
Odsłon: 54
7
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta na twarogowym spodzie
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- na 1 i 1 szklanki mąki pszennej
- 15 dag zmielonego sera białego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju
- np. rzepakowego lub słonecznikowego
- 1 łyżeczki soli. Na 40 dag marchewki
- 40 dag cukinii
- 8 dag szynki
- 1 pęczka posiekanej natki pietruszki
- 250 ml śmietanki kremówki 30 proc
- 6 jajek
- 8 dag startego sera żółtego
- 1 łyżka oleju
- gałka muszkatołowa
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć gładkie ciasto. Uformuj z niego kulę, owiń w folię i włóż do lodówki na ok. 60 min. Formę do tarty posmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Schłodzonym ciastem wylep dno oraz boki for- my. Piecz ok. 25 min w temp. 180°C.
2
Marchewki obierz i umyj. Cukinię opłucz, osusz. Warzywa pokrój wzdłuż w cienkie paski. Szynkę pokrój w kostkę. Plastry marchewki obgotuj we wrzącej, osolonej wodzie (około 5 min). Na rozgrzanym oleju obsmaż plastry cukinii (po ok. 2 min z każdej strony). Jajka wymieszaj ze śmietanką oraz natkę pietruszki. Dopraw gałką, solą oraz pieprzem.
3
Na spodzie ułóż połowę marchewki, zalej 1/4 masy śmietanowej. Na to wyłóż połowę cukinii i 1 masy. Ponownie marchewkę, masę śmietanową, cukinię oraz pozostałą masę śmietanową. Wierzch posyp szynką i startym serem. Piecz 25 min w temp. 180°C.
4
(bez czasu oczekiwania): 40 minut. Porcja: 410 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie