Smaker

Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi

21.02.2018 Odsłon: 1472
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Carolina20
Carolina20

Lekkie, pyszne i zdrowe danie kuchni azjatyckiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2168

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 140

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 244

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19031

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4387

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 354

60 min
3
Dania główne
Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi
Autor:
Carolina20
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • opakowanie tofu
  • mała cebula
  • niewielka ilość kiełków bambusa
  • orzeszki ziemne (garść)
  • zielona i żółta papryka
  • kilka pieczarek
  • kukurydza (1/4 puszki)
  • zielony groszek (1/4 puszki)
  • średnia marchewka
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • imbir (korzeń)
  • pieprz (w młynku)
  • sól
  • łyżeczka miodu
  • vegeta
  • torebka ryżu
Sposób przygotowania:
1

Rozpakowujemy tofu i kroimy go w grubą kostkę.

2

Na małej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i kładziemy pokrojone kawałki tofu, smażymy aż będą miały złoty kolor.

3

Myjemy warzywa cebulę, paprykę, marchewkę i pieczarki(obieramy ze skóry) kroimy je w cienkie paseczki i podsmażamy na rozgrzanym oleju.

4

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.

5

Do warzyw dodajemy kolejno kiełki bambusa, kukurydzę, groszek i dusimy pod przykryciem na małym ogniu.

6

W między czasie trzemy na tarce małą ilość imbiru.

7

Do warzyw dodajemy imbir, orzeszki ziemne i tofu.

8

Odcedzamy ugotowany ryż.

9

Warzywa doprawiamy do smaku dodając dwie łyżeczki aromatycznego sosu sojowego, łyżeczkę miodu, vegetę, sól i pieprz.

10

Warzywa podajemy z ryżem.