Smaker

Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi

21.02.2018 Odsłon: 1476
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Carolina20
Carolina20

Lekkie, pyszne i zdrowe danie kuchni azjatyckiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3700

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2021

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2484

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5403

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1362

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5463

60 min
8
Dania główne
Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi
Autor:
Carolina20
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • opakowanie tofu
  • mała cebula
  • niewielka ilość kiełków bambusa
  • orzeszki ziemne (garść)
  • zielona i żółta papryka
  • kilka pieczarek
  • kukurydza (1/4 puszki)
  • zielony groszek (1/4 puszki)
  • średnia marchewka
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • imbir (korzeń)
  • pieprz (w młynku)
  • sól
  • łyżeczka miodu
  • vegeta
  • torebka ryżu
Sposób przygotowania:
1

Rozpakowujemy tofu i kroimy go w grubą kostkę.

2

Na małej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i kładziemy pokrojone kawałki tofu, smażymy aż będą miały złoty kolor.

3

Myjemy warzywa cebulę, paprykę, marchewkę i pieczarki(obieramy ze skóry) kroimy je w cienkie paseczki i podsmażamy na rozgrzanym oleju.

4

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.

5

Do warzyw dodajemy kolejno kiełki bambusa, kukurydzę, groszek i dusimy pod przykryciem na małym ogniu.

6

W między czasie trzemy na tarce małą ilość imbiru.

7

Do warzyw dodajemy imbir, orzeszki ziemne i tofu.

8

Odcedzamy ugotowany ryż.

9

Warzywa doprawiamy do smaku dodając dwie łyżeczki aromatycznego sosu sojowego, łyżeczkę miodu, vegetę, sól i pieprz.

10

Warzywa podajemy z ryżem.