Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi

21.02.2018 Odsłon: 1476
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
Carolina20
Carolina20

Lekkie, pyszne i zdrowe danie kuchni azjatyckiej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 22002

15 min
18
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 870

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1055

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2969

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 14460

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12754

60 min
22
Dania główne
Tofu z warzywami, ryżem i orzeszkami ziemnymi
Autor:
Carolina20
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • opakowanie tofu
  • mała cebula
  • niewielka ilość kiełków bambusa
  • orzeszki ziemne (garść)
  • zielona i żółta papryka
  • kilka pieczarek
  • kukurydza (1/4 puszki)
  • zielony groszek (1/4 puszki)
  • średnia marchewka
  • oliwa z oliwek
  • sos sojowy
  • imbir (korzeń)
  • pieprz (w młynku)
  • sól
  • łyżeczka miodu
  • vegeta
  • torebka ryżu
Sposób przygotowania:
1

Rozpakowujemy tofu i kroimy go w grubą kostkę.

2

Na małej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i kładziemy pokrojone kawałki tofu, smażymy aż będą miały złoty kolor.

3

Myjemy warzywa cebulę, paprykę, marchewkę i pieczarki(obieramy ze skóry) kroimy je w cienkie paseczki i podsmażamy na rozgrzanym oleju.

4

Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie.

5

Do warzyw dodajemy kolejno kiełki bambusa, kukurydzę, groszek i dusimy pod przykryciem na małym ogniu.

6

W między czasie trzemy na tarce małą ilość imbiru.

7

Do warzyw dodajemy imbir, orzeszki ziemne i tofu.

8

Odcedzamy ugotowany ryż.

9

Warzywa doprawiamy do smaku dodając dwie łyżeczki aromatycznego sosu sojowego, łyżeczkę miodu, vegetę, sól i pieprz.

10

Warzywa podajemy z ryżem.