Dania główne Przepis na:
Torti alla Campagnola - wariacja na temat
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 336
Dodano: 07.06.2008
Odsłon: 3186
Pychota!!! Moja - dużo bliższa zasadom racjonalnego odżywiania - wersja. Smakuje i maluchom :)
Składniki
- makaron spiralki (torti), 400 g
- szynka, 200 g
- cukinia, 1
- cebula, 1
- oliwa z oliwek, 2-3 łyżki
- mleko (najlepiej tłuste), ok. 250 ml
- śmietana/serek topiony śmietankowy, 2-3 łyżki/2 trójkąciki
- mąka (może być z pełnego przemiału), 1 łyżka
- sól, pieprz biały/czarny, do smaku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cukinię umyć (jeśli ma zdrową skórkę, nie obierać) i pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Warzywa dusić na oliwie ok. 10 min., zasypać mąką, smażyć, mieszając, aż mąka zrobi się złota, zalać mlekiem (dokładnie wymieszać!) i dusić dalszych kilka minut, doprawić, dodać śmietanę, wymieszać. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Makaron polać sosem, posypać szynką pokrojoną w paseczki.
13587 odsłon
21
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz